Quelle: Canva

Jägersauce Rezept ohne Mehl

Name: Jägersauce Rezept ohne Mehl
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 450 g Champignons; 3 Stück Zwiebeln; frische Petersilie; 4 EL butter; 1 Tasse Tomatenpüree; 2 Becher Schlagsahne; 1 Teelöffel Salz; 1 EL Senf; schwarzer gemahlener Pfeffer

30 min

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30 min

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Zutaten

Anzahl Portionen

450 g Champignons Hinzugefügt zu
3 Stück Zwiebeln Hinzugefügt zu
frische Petersilie Hinzugefügt zu
4 EL butter Hinzugefügt zu
1 Tasse Tomatenpüree Hinzugefügt zu
2 Becher Schlagsahne Hinzugefügt zu
1 Teelöffel Salz Hinzugefügt zu
1 EL Senf Hinzugefügt zu
schwarzer gemahlener Pfeffer Hinzugefügt zu

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Zubereitung

Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel putzen und fein würfeln. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin kurz anbraten. Die Champignons, die Sahne, einen Löffel Senf und das Tomatenpüree hinzufügen. Etwa 20 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit dem Fleisch und frisch gehackter Petersilie servieren.

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