Kartoffel Zucchini Auflauf

VIDEOEMPFANG Kartoffel Zucchini Auflauf

50 min
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Aus dünn geschnittenen Zucchinis und Kartoffeln mit einer cremigen Käsesauce wird dieses schmackhafte Kartoffel Zucchini Gratin hergestellt.

50 min
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Zutaten

Anzahl Portionen
8
  • 200 ml Milch Hinzugefügt zu
  • 200 ml Kochsahne Hinzugefügt zu
  • butter Hinzugefügt zu
  • Muskatnuss gerieben Hinzugefügt zu
  • Salz, Pfeffer Hinzugefügt zu
  • 8 Kartoffeln in Scheiben geschnitten Hinzugefügt zu
  • 2 große Zucchinis geschnitten Hinzugefügt zu
  • 400 gr Käse Hinzugefügt zu
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Zubereitung

1. Schritt

In einem Kochtopf Milch , Sahne mit Salz , Pfeffer und Muskatnuss aufkochen.

Kartoffel Zucchini Auflauf - Zubereitungsschritt 1
2. Schritt

Die fein geschnittenen Kartoffeln und Zucchinis unterheben und ca 10 Minuten köcheln lassen.

Kartoffel Zucchini Auflauf - Zubereitungsschritt 2
3. Schritt

Den geriebenen Käse unterrühren.

Kartoffel Zucchini Auflauf - Zubereitungsschritt 3
4. Schritt

Die Gemüse Käse Mischung in eine gebutterte Auflaufform schichten und bei 200 Grad im Backofen ca 30 min lang backen .

Kartoffel Zucchini Auflauf - Zubereitungsschritt 4

Kommentare (1)

Aldona 29.5.2022

Selbstgemacht schmeckt’s noch besser als im Restaurant!

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