WERBUNG
Kartoffelköße Rezept

VIDEOEMPFANG Kartoffelköße Rezept

65 min

Kartoffelklöße können sie fertig im Supermarkt kaufen oder sie können zuhause Kartoffelklöße selber machen . Die Klöße werden saftig und passen gut zu Fleischgerichten mit Soße . Kartoffelklöße sind eine populäre Beilage in süddeutschen Gebieten.

65 min

Zutaten

Anzahl Portionen
12
  • 1 kg Kartoffeln weichkochend Hinzugefügt zu
  • 130 gr Stärke Hinzugefügt zu
  • 14 TL gemahlene Muskatnuss Hinzugefügt zu
  • 2 Ei Hinzugefügt zu
  • 112 TL Salz Hinzugefügt zu
  • 8 EL butter Hinzugefügt zu
  • 80 gr Brotkrümel geröstet Hinzugefügt zu
  • 1 EL Petersilie Hinzugefügt zu
WERBUNG

Zubereitung

1. Schritt

Für das Kartoffelklöße Rezept zuerst die Kartoffeln schälen und kleiner schneiden. Dann in einem Kochtopf mit kochendem Salzwasser ca 25 min lang kochen. Die Kartoffeln abschütten und mit dem Kartoffelstampfer zerkleinern .

Kartoffelköße Rezept - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

2. Schritt

Die gestampften Kartoffeln auf Wachspapier ausbreiten und auskühlen lassen.

Kartoffelköße Rezept - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

3. Schritt

Wenn die Kartoffeln ausgekühlt sind, mit der Stärke, den Eiern, Muskatnuß und Salz in einer größeren Schüssel mischen und kneten.

Kartoffelköße Rezept - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

4. Schritt

Einen großen Topf mit Salzwasser aufsetzen und zum Kochen bringen. Aus der Kartoffelmasse 12 große Klöße formen.

Kartoffelköße Rezept - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

5. Schritt

Die Kartoffelklöße ca 20 min im Kochwasser bei mittlerer Hitze garen lassen , bis sie an der Oberfläche schwimmen. Aus dem Topf heben und auf eine Platte legen . Mit geschmolzener Butter, gerösteten Brotkrümeln und Petersilie bestreuen und servieren.

Kartoffelköße Rezept - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

Ähnliche Rezepte

Greta
Greta
Schwäbischer Kartoffelsalat - Rezeptvorschau
Rezept von einem Premium-Benutzer

Schwäbischer Kartoffelsalat

Wir zeigen ihnen den schwäbischen Kartoffelsalat mit Brühe und Essig Dressing. Die Kartoffelsorte ist wichtig dabei , es sollten festkochende Erdknollen sein. Je länger der Kartofel Salat zieht umso schmackhafter wird er sein.
Greta
Greta
Bärlauch Gnocchi Rezept nur 5 Zutaten - Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Bärlauch Gnocchi Rezept nur 5 Zutaten

Eins der vielen Gnocchi Rezepte sind Bärlauch Gnocchi aus frisch gesammeltem Bärlauch und Kartoffeln zubereitet. Der Bärlauch wird mit Ei püriert und mit gepressten Pellkartoffeln vermischt . Ein gesundes leckeres Essen für die ganze Familie .
Greta
Greta
Kartoffelgulasch mit Paprika und Pilzen vegan - Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Kartoffelgulasch mit Paprika und Pilzen vegan

Wir zeigen ihnen ein Kartoffelgulasch - vegetarisch und vegan zugleich . Es ist mindestens genauso lecker wie das klassische Gulasch mit Fleisch und nicht schwer zuzubereiten. Alle Zutaten werden direkt in einem Topf zusammen gekocht .
Greta
Greta
Kartoffelrösti - Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Kartoffelrösti

Kartoffelrösti ähnelt dem Kartoffelpuffer Rezept , nur daß ein großer Puffer gebacken wird. Das Bratfett gibt dem Rösti den Geschmack dabei deswegen sollten sie nicht zu sparsam mit der Butter sein.
Greta
Greta
Knusprige Fächerkartoffeln - Rezeptvorschau
Rezept von einem Premium-Benutzer

Knusprige Fächerkartoffeln

Bestimmt kennen sie die leckeren knusprigen Fächerkartoffeln aus dem Backofen . Ursprünglich kommen sie aus Schweden ,wo sie als Hasselback Kartoffeln bekannt sind. Mit Salat oder Sauerrahm serviert sind sie ein vegetarisches Hauptgericht.
Greta
Greta
Serviettenknödel - Rezeptvorschau
Rezept von einem Premium-Benutzer

Serviettenknödel

Serviettenknödel sind in ihrer Teigmasse ähnlich wie Semmelknödel oder Kaspressknödel. Serviettenknödel selber machen ist nicht schwer und sie eignen sich gut als Beilagen zu Fleischgerichten mit Soße.
Greta
Greta
Süßkartoffelsuppe mit nur 5 Zutaten” Rezeptvorschau
Rezept von einem Premium-Benutzer

Süßkartoffelsuppe mit nur 5 Zutaten

Kochen sie diese wunderbar cremige Süßkartoffelsuppe mit Kokosmilch . Mit nur wenigen Zutaten ist sie schnell gezaubert und kombiniert mit Creme Fraiche und Brot eine komplette , leichte Mahlzeit. Vegetarisch und gesund im Herbst wenn es kälter wird.
Greta
Greta
Kartoffel und Paprika Pfanne vegetarisch - Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Kartoffel und Paprika Pfanne vegetarisch

Wenn sie ein schmackhaftes vegetarisches Gericht suchen probieren sie diese schmackhafte indische Kartoffel Paprika Pfanne aus . Die Paprika Pfanne ist einfach zu machen mit nur wenigen Zutaten. Sogar ein gebratenes Spiegelei würde gut dazu passen .

Ähnliche Rezepte

Greta
Greta
Schwäbischer Kartoffelsalat - Rezeptvorschau
Rezept von einem Premium-Benutzer

Schwäbischer Kartoffelsalat

Wir zeigen ihnen den schwäbischen Kartoffelsalat mit Brühe und Essig Dressing. Die Kartoffelsorte ist wichtig dabei , es sollten festkochende Erdknollen sein. Je länger der Kartofel Salat zieht umso schmackhafter wird er sein.
Greta
Greta
Bärlauch Gnocchi Rezept nur 5 Zutaten - Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Bärlauch Gnocchi Rezept nur 5 Zutaten

Eins der vielen Gnocchi Rezepte sind Bärlauch Gnocchi aus frisch gesammeltem Bärlauch und Kartoffeln zubereitet. Der Bärlauch wird mit Ei püriert und mit gepressten Pellkartoffeln vermischt . Ein gesundes leckeres Essen für die ganze Familie .
Greta
Greta
Kartoffelgulasch mit Paprika und Pilzen vegan - Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Kartoffelgulasch mit Paprika und Pilzen vegan

Wir zeigen ihnen ein Kartoffelgulasch - vegetarisch und vegan zugleich . Es ist mindestens genauso lecker wie das klassische Gulasch mit Fleisch und nicht schwer zuzubereiten. Alle Zutaten werden direkt in einem Topf zusammen gekocht .
Greta
Greta
Kartoffelrösti - Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Kartoffelrösti

Kartoffelrösti ähnelt dem Kartoffelpuffer Rezept , nur daß ein großer Puffer gebacken wird. Das Bratfett gibt dem Rösti den Geschmack dabei deswegen sollten sie nicht zu sparsam mit der Butter sein.
Greta
Greta
Knusprige Fächerkartoffeln - Rezeptvorschau
Rezept von einem Premium-Benutzer

Knusprige Fächerkartoffeln

Bestimmt kennen sie die leckeren knusprigen Fächerkartoffeln aus dem Backofen . Ursprünglich kommen sie aus Schweden ,wo sie als Hasselback Kartoffeln bekannt sind. Mit Salat oder Sauerrahm serviert sind sie ein vegetarisches Hauptgericht.
Greta
Greta
Serviettenknödel - Rezeptvorschau
Rezept von einem Premium-Benutzer

Serviettenknödel

Serviettenknödel sind in ihrer Teigmasse ähnlich wie Semmelknödel oder Kaspressknödel. Serviettenknödel selber machen ist nicht schwer und sie eignen sich gut als Beilagen zu Fleischgerichten mit Soße.
Greta
Greta
Süßkartoffelsuppe mit nur 5 Zutaten” Rezeptvorschau
Rezept von einem Premium-Benutzer

Süßkartoffelsuppe mit nur 5 Zutaten

Kochen sie diese wunderbar cremige Süßkartoffelsuppe mit Kokosmilch . Mit nur wenigen Zutaten ist sie schnell gezaubert und kombiniert mit Creme Fraiche und Brot eine komplette , leichte Mahlzeit. Vegetarisch und gesund im Herbst wenn es kälter wird.
Greta
Greta
Kartoffel und Paprika Pfanne vegetarisch - Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Kartoffel und Paprika Pfanne vegetarisch

Wenn sie ein schmackhaftes vegetarisches Gericht suchen probieren sie diese schmackhafte indische Kartoffel Paprika Pfanne aus . Die Paprika Pfanne ist einfach zu machen mit nur wenigen Zutaten. Sogar ein gebratenes Spiegelei würde gut dazu passen .