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Quelle: Michael Edwards from Getty Images
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 1 ein Stück Huhn
- 4 Nelken Knoblauch
- 100 ml Sojasauce
- 2 Esslöffel Honig
- Prise Salz
- Eine Prise gemahlener schwarzer Pfeffer
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
Neueste Prospekte
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Zubereitung
15 min.
1. Schritt
Beginnen wir mit der Zubereitung unserer Marinade. In einer Schüssel den durch die Presse gepressten Knoblauch, Sojasauce, Honig, Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer vermengen.
2. Schritt
Das Hähnchen mit einem Küchentuch trocken tupfen und leicht mit Pflanzenöl einpinseln.
3. Schritt
Dann das Huhn in die Schüssel mit der Marinade geben und gründlich damit einreiben. Mein Tipp: Lassen Sie es im Kühlschrank marinieren, mindestens 2 Stunden, am besten aber über Nacht.
4. Schritt
Lassen Sie das Huhn auf Zimmertemperatur kommen, bevor Sie es in den Ofen schieben.
5. Schritt
Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C etwa 1 bis 1,5 Stunden backen, die genaue Backzeit hängt jedoch von der Größe des Huhns ab. Das Huhn während des Backens gelegentlich mit der restlichen Marinade bestreichen.
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