WERBUNG

Quelle: Jobrestful from Getty Images

Mayonnaise für Hamburger

Eine schnelle und einfache Art, einen saftigen und schmackhaften Burger zuzubereiten, der durch diese köstliche Sauce zu etwas Besonderem wird.

WERBUNG

Zutaten

Anzahl Portionen
4
  • 1 St. Ei Hinzugefügt zu
  • 1 Teelöffel Senf Hinzugefügt zu
  • 200 ml Pflanzenöl Hinzugefügt zu
  • 1 Teelöffel Essig oder Zitronensaft Hinzugefügt zu
  • Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Hinzugefügt zu
  • 1 Teelöffel gemahlener Paprika Hinzugefügt zu
WERBUNG

Zubereitung

10 min.
1. Schritt

In einer Schüssel das Ei mit dem Senf verrühren. Diese Kombination wird uns helfen, eine dicke und cremige Mayonnaise herzustellen.

2. Schritt

Nach und nach das Pflanzenöl unter ständigem Rühren hinzufügen (ich empfehle die Verwendung eines Handrührgeräts). Wenn Sie merken, dass die Mayonnaise anfängt, fest zu werden, fügen Sie das Öl etwas schneller hinzu.

3. Schritt

Wenn die Mayonnaise dick genug ist, den Essig oder Zitronensaft, Salz, gemahlenen schwarzen Pfeffer und gemahlenen Paprika hinzufügen. Gründlich mischen.

4. Schritt

Lassen Sie die Mayonnaise mindestens 30 Minuten im Kühlschrank stehen, um ein besseres Geschmacksergebnis zu erzielen. Meine Erfahrung hat gezeigt, dass Mayonnaise im Kühlschrank viel besser schmeckt.

Ähnliche Rezepte

Traditioneller einfacher Nudelsalat mit Mayo-Dressing

Dieser einfache Nudelsalat mit Mayo ist eine herzhafte Beilage für jede Party oder ein schnelles Mittagessen! Die cremige Mayo macht ihn köstlich saftig und die Gemüsemischung verleiht ihm einen schönen Crunch.

Gesundes vegetarisches laktosefreies Feldsalat Dressing

Die Kombination von süßem Honig, mildem Essig und nussigem Leinöl ergeben das perfekte, harmonische Dressing für einen frischen Feldsalat. Ich serviere oft dieses Dressing zu Familienzusammenkünften und es ist immer ein Hit. Die Zubereitungszeit ist sehr kurz und man benötigt nur wenige Zutaten.

Wie man geräucherte Barbecue-Chipotle-Soße selbst zubereitet

Diese geräucherte Chipotle-Sauce ist eine üppige Mischung aus rauchigen, würzigen und leicht scharfen Aromen. Sie ist eine vielseitige Sauce, die sich perfekt für Grillgerichte, gegrilltes Fleisch, Burger oder sogar als Salsa für Tacos eignet. Verleihen Sie Ihren Lieblingsgerichten mit dieser einfach zuzubereitenden, geschmacksintensiven Sauce einen authentischen mexikanischen Kick.

Vegetarische Sommerrollen einfach gemacht

Diese vegetarischen Sommerrollen sind voller frischer Aromen und knackigem Gemüse. Sie sind perfekt als leichter Snack oder Vorspeise und bieten eine tolle gesunde Alternative zu traditionellen frittierten Frühlingsrollen. Ein leichter Klassiker der asiatischen Küche !

Eisbergsalat-Dressing mit Senf Rezept

Dieses Rezept für Eisbergsalat-Dressing mit Senf enthält Orangensaft, der diesem Dressing einen aromatischen und fruchtigen Geschmack verleiht.

Harissa Paste selber machen

Was ist Harissa Paste? Es wird als der Ketchup von Nordafrika und der orientalischen Küche bezeichnet. In Wirklichkeit aber ist Harissa viel aromatischer und würziger als Ketchup oder Siracha Sauce. Chilis, Paprikas und Gewürze sind die Hauptzutaten.

Knackiger gemischter Salat mit Vinaigrette

Ein erfrischender und knackiger Salat mit einer einfachen, aber leckeren Vinaigrette. Ideal als Vorspeise oder als Beilage zu jedem Hauptgericht. So einfach und schnell zubereitet.

Grillmarinade Hähnchen

Manchmal ist weniger mehr. Diese einfache aber würzige Hähnchen-Grillmarinade macht jede Grillparty zum kulinarischen Highlight. Die Marinade eignet sich auch ideal zum Vorbereiten, denn je länger das Fleisch darin eingelegt wird, desto intensiver wird der Geschmack.

Ähnliche Rezepte

Traditioneller einfacher Nudelsalat mit Mayo-Dressing

Dieser einfache Nudelsalat mit Mayo ist eine herzhafte Beilage für jede Party oder ein schnelles Mittagessen! Die cremige Mayo macht ihn köstlich saftig und die Gemüsemischung verleiht ihm einen schönen Crunch.

Gesundes vegetarisches laktosefreies Feldsalat Dressing

Die Kombination von süßem Honig, mildem Essig und nussigem Leinöl ergeben das perfekte, harmonische Dressing für einen frischen Feldsalat. Ich serviere oft dieses Dressing zu Familienzusammenkünften und es ist immer ein Hit. Die Zubereitungszeit ist sehr kurz und man benötigt nur wenige Zutaten.

Wie man geräucherte Barbecue-Chipotle-Soße selbst zubereitet

Diese geräucherte Chipotle-Sauce ist eine üppige Mischung aus rauchigen, würzigen und leicht scharfen Aromen. Sie ist eine vielseitige Sauce, die sich perfekt für Grillgerichte, gegrilltes Fleisch, Burger oder sogar als Salsa für Tacos eignet. Verleihen Sie Ihren Lieblingsgerichten mit dieser einfach zuzubereitenden, geschmacksintensiven Sauce einen authentischen mexikanischen Kick.

Vegetarische Sommerrollen einfach gemacht

Diese vegetarischen Sommerrollen sind voller frischer Aromen und knackigem Gemüse. Sie sind perfekt als leichter Snack oder Vorspeise und bieten eine tolle gesunde Alternative zu traditionellen frittierten Frühlingsrollen. Ein leichter Klassiker der asiatischen Küche !

Eisbergsalat-Dressing mit Senf Rezept

Dieses Rezept für Eisbergsalat-Dressing mit Senf enthält Orangensaft, der diesem Dressing einen aromatischen und fruchtigen Geschmack verleiht.

Harissa Paste selber machen

Was ist Harissa Paste? Es wird als der Ketchup von Nordafrika und der orientalischen Küche bezeichnet. In Wirklichkeit aber ist Harissa viel aromatischer und würziger als Ketchup oder Siracha Sauce. Chilis, Paprikas und Gewürze sind die Hauptzutaten.

Knackiger gemischter Salat mit Vinaigrette

Ein erfrischender und knackiger Salat mit einer einfachen, aber leckeren Vinaigrette. Ideal als Vorspeise oder als Beilage zu jedem Hauptgericht. So einfach und schnell zubereitet.

Grillmarinade Hähnchen

Manchmal ist weniger mehr. Diese einfache aber würzige Hähnchen-Grillmarinade macht jede Grillparty zum kulinarischen Highlight. Die Marinade eignet sich auch ideal zum Vorbereiten, denn je länger das Fleisch darin eingelegt wird, desto intensiver wird der Geschmack.

Reels

Neu

Top-Kategorien