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Quelle: Pixabay.com
Pornokuchen
Was ist ein Pornokuchen? Das ist ein saftiger Schokokuchen mit geschmolzener Schokolade übergossen . Wie er zu diesem Namen kam ist unbekannt , vielleicht weil er so üppig und schmackhaft ist .
Zutaten
Kuchenteig
- 260 gr butter
- 110 gr Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 5 Ei
- 3 Tablespoon Kakao
- 3 Tablespoon Mehl
- 11⁄2 TL backpulver
Guss
- 150 gr Zartbitterschokolade
- 150 gr kräftige Sahne
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Zubereitung
Für den Porno Kuchen den Backofen auf 170 Grad vorheizen.
In einem Kochtopf die Butter und Schokolade zusammen erwärmen bis die Schokolade geschmolzen ist.
Eier , Zucker und Vanille mit dem Mixer in einer Schüssel aufschlagen. Mehl , Backpulver und Kakao in die Eiermasse sieben.
Zuletzt die flüssige Eier Schokomasse unteheben. Den Pornokuchen im Backofen in einer Springform 30 min lang backen.
Nun wird der Guss für das Pornokuchen Rezept hergestellt. Dazu die Schokolade im Wasserbad schmelzen und mit der Sahne mischen. Noch warm über den Kuchen gießen und warm oder ausgekühlt genießen.
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