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Puszta Sauce á la Agata

Diese Puszta Sauce passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch oder auch zu Nudeln.

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Rezepte mit Tomaten: So haben Sie das rote Gemüse garantiert noch nie zubereitet!

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Rezepte mit Tomaten: So haben Sie das rote Gemüse garantiert noch nie zubereitet!

Zutaten

Anzahl Portionen
3
  • 6 Knoblauchzehen Hinzugefügt zu
  • 2 Die Zwiebel Hinzugefügt zu
  • 1 Stück Salatgurke Hinzugefügt zu
  • 4 Stück Tomate Hinzugefügt zu
  • 1 Stück Paprika Hinzugefügt zu
  • 200 ml passierte Tomaten Hinzugefügt zu
  • 4 Tablespoon Schlagsahne Hinzugefügt zu
  • 1 Teelöffel Salz Hinzugefügt zu
  • 4 Tablespoon Olivenöl Hinzugefügt zu
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Zubereitung

30 min.
1. Schritt

Zwiebel und Knoblauch schälen und würfeln. Die Tomaten waschen und in Würfel schneiden. Die Gurke und die Paprika schälen und in Würfel schneiden.

2. Schritt

Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch kurz anbraten. Den weißen gemahlenen Pfeffer und das restliche Gemüse hinzufügen. Die passierten Tomaten hinzufügen und etwa 5 Minuten kochen lassen. Dann die Schlagsahne einrühren, mit Salz abschmecken und noch etwa 10 Minuten kochen lassen.

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