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Quelle: Canva.com

Sorbet-Zitroneneis selber machen ohne Eismaschine

Erfrischendes, selbstgemachtes Sorbet- Zitroneneis - das perfekte Sommerdessert. Dieses Rezept ist bequem von zu Hause aus zuzubereiten und benötigt nur wenige Zutaten. Genießen Sie Ihr selbstgemachtes Zitroneneis im Sommer.

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Zutaten

Anzahl Portionen
4
  • 200 ml ausgepresster Zitronensaft Hinzugefügt zu
  • 130 g Zucker Hinzugefügt zu
  • 250 ml Wasser Hinzugefügt zu
  • 1 Tablespoon Zitronenschale, abgerieben Hinzugefügt zu

Nährwerte und Preis

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Zubereitung

15 min.
1. Schritt

Für das selbstgemachte Zitroneneis Rezept zuerst die Zitronen auspressen und die Schale abreiben.

2. Schritt

Wasser und Zucker in einem Topf zum Kochen bringen. Unter ständigem Rühren weiterkochen, bis der Zucker sich vollständig aufgelöst hat.

3. Schritt

Den Topf vom Herd nehmen und den Zitronensaft sowie die abgeriebene Zitronenschale hinzufügen. Gut umrühren.

4. Schritt

Lassen Sie die Zitronenmischung abkühlen.

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5. Schritt

Sobald die Mischung abgekühlt ist, geben Sie diese in eine Eisform oder eine Auflaufform und stellen Sie sie für mindestens 6 Stunden ins Gefrierfach.

6. Schritt

Das Zitroneneis alle 30 Minuten umrühren, um Eiskristalle zu verhindern und eine glatte Konsistenz zu gewährleisten.

7. Schritt

Das Einfrieren erzeugt ein leckeres und erfrischendes Zitroneneis - sofort genießen! Auf Eisschalen verteilen und evtl. mit Minzeblättern garnieren.

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Sorbet-Zitroneneis selber machen ohne Eismaschine

Erfrischendes, selbstgemachtes Sorbet- Zitroneneis - das perfekte Sommerdessert. Dieses Rezept ist bequem von zu Hause aus zuzubereiten und benötigt nur wenige Zutaten. Genießen Sie Ihr selbstgemachtes Zitroneneis im Sommer.

15
Minuten
4
Anzahl der Portionen
Zubereitung
1. Schritt

Für das selbstgemachte Zitroneneis Rezept zuerst die Zitronen auspressen und die Schale abreiben.

2. Schritt

Wasser und Zucker in einem Topf zum Kochen bringen. Unter ständigem Rühren weiterkochen, bis der Zucker sich vollständig aufgelöst hat.

3. Schritt

Den Topf vom Herd nehmen und den Zitronensaft sowie die abgeriebene Zitronenschale hinzufügen. Gut umrühren.

4. Schritt

Lassen Sie die Zitronenmischung abkühlen.

5. Schritt

Sobald die Mischung abgekühlt ist, geben Sie diese in eine Eisform oder eine Auflaufform und stellen Sie sie für mindestens 6 Stunden ins Gefrierfach.

6. Schritt

Das Zitroneneis alle 30 Minuten umrühren, um Eiskristalle zu verhindern und eine glatte Konsistenz zu gewährleisten.

7. Schritt

Das Einfrieren erzeugt ein leckeres und erfrischendes Zitroneneis - sofort genießen! Auf Eisschalen verteilen und evtl. mit Minzeblättern garnieren.

Zutaten
200 ml
ausgepresster Zitronensaft
130 g
Zucker
250 ml
Wasser
1 Tablespoon
Zitronenschale, abgerieben