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Quelle: SMarina from Getty Images

Weihnachtsgebäck mit Mandeln

Rezept für Mandel-Weihnachtsgebäck mit Zimt, das traditionell zu Weihnachten gebacken wird.

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Zutaten

Anzahl Portionen
40
  • 500 g ungeschälte Mandeln Hinzugefügt zu
  • 300 g Puderzucker Hinzugefügt zu
  • 2 ein Stück Eiweiß Hinzugefügt zu
  • 2 TL Honig Hinzugefügt zu
  • 1 TL Zimtpulver Hinzugefügt zu
  • 1 TL Zitronenschale Hinzugefügt zu
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Zubereitung

120 min.
1. Schritt

Die Mandeln mahlen und den Puderzucker, das Eiweiß, den Honig, den Zimt und die Zitronenschale hinzufügen. Einen Teig herstellen.

2. Schritt

Den Teig auf einem bemehlten Brett mit Folie ausrollen und Sterne formen.

3. Schritt

Legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.

4. Schritt

Das Mandel-Weihnachtsgebäck bei 130 °C etwa 10 Minuten lang backen.

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