Rezepte - Seite 84

Dieses Originalrezept für Sole aus der DDR, eine kräftige Suppe mit viel Geschmack, weckt in meiner Familie viele schöne Kindheitserinnerungen. Wir haben das Rezept weiter verfeinert und nach einigen Versuchen kochen wir es regelmäßig zum Abendessen.

Ein leckeres und einfaches Gericht aus Schweinekoteletts und Pilzen, das perfekt in jede Speisekarte passt. Solch ein Gericht wird von allen Fleisch- und Pilzliebhabern geliebt.

Diese saftigen Nussschnitten sind perfekt für ein Treffen mit Freunden.

Diese Schokofrüchte sind ein wahr gewordener Traum für alle Schokoladen- und Obstliebhaber. Ich habe dieses Rezept das erste Mal vor einigen Jahren zubereitet, als ich nach einer leichten, aber dennoch süßen und schokoladigen Nachspeise suchte. Seitdem sind sie ein fester Bestandteil meiner Feiern und der absolute Hit bei meinen Gästen.

Fleischbällchen in Tomatensauce sind eines der Gerichte, die jeden Feinschmecker begeistern. Die Kombination aus weichem Hackfleisch, Tomatensauce und verschiedenen Gewürzen macht dieses Gericht zu einer echten Delikatesse. Probieren Sie es und Sie werden nicht enttäuscht sein!

Rezept für ein leckeres italienisches Gemüserisotto, das Sie zum Mittag- oder Abendessen zubereiten können.

Das klassische Hamburger-Rezept ist sehr einfach. Sie können das ursprüngliche Hamburger-Rezept mit Basilikum oder jeder Art von frischem Gemüse aufpeppen. Und selbst gemachte Hamburger schmecken besser als die aus einem Fastfood-Restaurant.

Rezept für ein schmackhaftes spanisches Kartoffel-Omelett, das sich perfekt zum Abendessen eignet. Das fein abgestimmte Verhältnis von Kartoffeln, Zwiebeln und Eiern verleiht diesem Gericht einen echten, unwiderstehlichen spanischen Geschmack.

Die köstliche Kombination aus saftigen Hühnerbrüsten, karamellisierten Zwiebeln und einer cremigen, würzigen Sauce sorgt dafür, dass meine Familie immer wieder auf dieses Rezept zurückgreift!

Der Quarkstollen ist ein absoluter Klassiker zur Weihnachtszeit, den ich jedes Jahr mit großer Leidenschaft zubereite. Von Jahr zu Jahr habe ich das Rezept perfektioniert und einige Tipps und Tricks gelernt, die ich gerne mit Ihnen teilen möchte. Der Stollen ist unglaublich saftig, aromatisch und passt perfekt zu einer heißen Tasse Tee oder Kaffee an einem kalten Wintertag. Es ist nicht das einfachste Gebäck, aber glauben Sie mir, die Mühe lohnt sich.

Biryani ist ein herzhaftes Reisgericht aus Asien. Aromatischer Basmati Reis wird in einer pikanten Tomaten-Curry Sauce gedämpft und als herzhafter Eintopf mit Huhn serviert. Das asiatische Huhn-Curry-Reis-Gericht braucht etwas Zeit ,ist aber ein Geschmackserlebnis besonderer Art !

Die in Scheiben geschnittene Polenta mit Maisgrieß ist eine hervorragende Beilage zu jedem Gericht. Der gebackene und gebratene Brei wird mit einer milden, buttrigen Spinatsoße serviert.

Glühwein ist eines der wichtigsten Symbole der Weihnachtsmärkte. Wer an den Weihnachtsfeiertagen keine Lust hat, in die Stadt zu fahren, kann den Glühwein "a lá weihnachtsmarkt" auch bequem zu Hause herstellen.

Dieses einfache und originelle Rezept ermöglicht es Ihnen, das beliebte Spaghetti-Eis zu Hause ohne Eismaschine zuzubereiten. Ein echter Hingucker auf jeder Dessertplatte! Zaubern Sie selber mit der Eispresse Spaghetti Eis mit Erdbeersauce als Sommer Dessert.

Rotkraut ist ein Klassiker der deutschen Gastronomie - ein wunderbarer Beilagengenuss mit kräftigen Fleischgerichten. Bei diesem gemütlichen Rezept habe ich im Laufe der Jahre die Kochtechniken und das Abschmecken so verfeinert, dass das Rotkraut jedes Mal perfekt süß-säuerlich und schön weich wird.

Huhn auf Orangen ist eine hervorragende Wahl für diejenigen, die die süß-saure Geschmackskombination genießen möchten. Dieses Huhn wird im Ofen mit frischen Orangen und einer speziellen Gewürzmischung gebacken.

Köstliches, nicht gebackenes Tiramisu mit Mascarpone und Keksen.

"Muscheln in Weißweinsauce" ist ein Klassiker unter den Meeresfrüchten-Rezepten, der mich immer wieder aufs Neue begeistert. Die Kombination aus frischen Muscheln, duftendem Knoblauch, feinem Weißwein und der leichten Schärfe der Chiliflocken ist einfach unwiderstehlich. Ob als leichte Hauptspeise oder als Teil eines mehrgängigen Menüs, dieses Gericht schmeckt einfach immer.

Eine meiner absoluten Lieblingssuppen ist diese pürierte Kartoffelsuppe. Sie ist nahrhaft, sättigend und besitzt eine sanfte, cremige Textur, die einfach wunderbar ist. Ein großartiges Rezept, das ich schon seit vielen Jahren zubereite und immer wieder modifiziere, aber der Grundgeschmack bleibt immer gleich und ist einfach unwiderstehlich.

Diese leckere und schnelle Variante der Mini-Pizza mit Blätterteig ist eine großartige Alternative zu herkömmlichen Rezepten. Sie ist leicht an Ihre Lieblingszutaten anzupassen und ausgezeichnet für Abendessen oder Partys.

Als Beilage habe ich Tarhonya verwendet.

Zucchini-Puffer sind eine schmackhafte und gesunde Beilage, die auch als Hauptgericht serviert werden kann. Dieses einfache Rezept wird sowohl Sie als auch Ihre Gäste begeistern.

Diese Marinade eignet sich ideal für jedes Fleisch, das Sie grillen möchten.