Soßen

Soßen - schnelle und leckere rezepte - Seite 3

450 Rezepte

Entdecken Sie die leckersten Rezepte aus der Kategorie Soßen. Eines der 450 Rezepte könnte Ihr neuer Favorit werden. Für die folgenden Rezepte benötigen Sie 5 - 540 Minuten. Wenn Sie auf das Rezept klicken, sehen Sie weitere Details wie die Zubereitungszeit und die Anzahl der Portionen. Sie brauchen Hilfe bei der Auswahl? Wir empfehlen Ihnen Jägersauce Rezept ohne Mehl, Honig-Senf-Dressing wie im Restaurant , Kochkäse selber machen, Haschee Sauce für Nudeln. Diese Rezepte zählen zu den beliebtesten. Wir sind sicher, Sie werden sie lieben!

Knusprige Entenkeule mit Rotweinsoße

Ich kann mir keinen gemütlicheren Sonntagnachmittag vorstellen, als beim Duft von schmorenden Entenkeulen in der Küche eine gute Lektüre zu genießen. Dieses Rezept machte mir besonders viel Freude – die keulen wurden unglaublich zart und die Haut knusprig. Zusammen mit der herrlichen Rotweinsoße, ein wahrer Hochgenuss. Nicht zu vergessen die leichte Süße des Apfels, das bildet ein perfekte Balance zu der Würze der Keulen.

Worcestersauce

Diese Worcestersauce passt hervorragend zu Steak, aber auch zu veganen Alternativen wie Pilzen oder Tofu. Die fertige Sauce hält sich lange im Kühlschrank, so dass man sie leicht vorbereiten und immer zur Hand haben kann, wenn man sie braucht.

Grüne Pfeffersauce

Diese grüne Paprikasoße gehört zu meinen Lieblingsgerichten, weil sie nicht nur köstlich, sondern auch gesund ist und sich schnell und einfach zubereiten lässt. Ich weiß noch, als ich diese Soße zum ersten Mal zubereitet habe, musste ich alle Zutaten auf dem Markt sehr sorgfältig auswählen, damit ich nur die frischesten Zutaten verwenden konnte.

Hausgemachte Mayonnaise

Dieses Mayonnaise-Rezept ist so einfach und in etwa 5 Minuten zubereitet. Sie ist viel besser als das gekaufte Zeug und lässt sich gut mit allen möglichen Zutaten kombinieren.

Knoblauchsauce

Ich mag Knoblauchsoße sehr, denn sie verfeinert jedes Gericht, und wenn man sie gut zubereitet, kann sie eine einfache Ofenkartoffel in eine köstliche Mahlzeit verwandeln. Jetzt zeige ich Ihnen, wie Sie schnell und einfach eine Knoblauchsoße zubereiten können!

Gesundes vegetarisches laktosefreies Feldsalat Dressing

Die Kombination von süßem Honig, mildem Essig und nussigem Leinöl ergeben das perfekte, harmonische Dressing für einen frischen Feldsalat. Ich serviere oft dieses Dressing zu Familienzusammenkünften und es ist immer ein Hit. Die Zubereitungszeit ist sehr kurz und man benötigt nur wenige Zutaten.

Pökelmarinade für Fleisch

Ich bin ein Fan der traditionellen polnischen Küche. Das Geheimnis liegt in hochwertigen Zutaten und Geduld beim Pökeln. Probieren Sie dieses Rezept aus und überzeugen Sie sich selbst davon, wie lecker selbst gepökeltes Fleisch sein kann.

Rotweinjus (Bratensauce)

Ich persönlich liebe dieses Rezept für den Rotweinjus (Bratensauce) und es kommt immer gut an, wenn ich Gäste habe. Es ist der ideale Begleiter für viele Fleischgerichte wie Rinderfilet oder Lammkoteletts. Es erfordert etwas Geduld, bringt aber am Ende ein hervorragendes Ergebnis.

Vegetarische Bratensoße ohne Mehl Rezept

Dieses Rezept für vegetarische Soße ist eines meiner absoluten Lieblingsrezepte. Es ist perfekt für ein gemütliches Mittagessen mit der Familie oder ein köstliches Abendessen mit Freunden. Der köstliche, würzige Geschmack dieser Sauce wirkt Wunder bei jedem vegetarischen Gericht und verleiht ihm Tiefe und Geschmack, ohne dass man Fleisch braucht.

Einfache dunkle Soße zu Entenbrust

Alle unsere Gäste fragen mich immer, wie ich meine dunkle Sauce für Entenbrust mache. Die Kombination aus gekochtem Rotwein, saftigen, zarten Schalotten, frischem Thymian und einer Prise Zucker verleiht der Sauce eine ausgewogene, tiefe und süße Note. Durch die Zugabe eines guten Entenfond wird der festliche Geschmack dieser Sauce noch verstärkt.

Cranberry Sauce nach Großmutters Art

Ich liebe die Zeit von Oktober bis Dezember, nicht bloß wegen der schönen Herbst- und Winterlandschaft, sondern auch wegen der Cranberry-Saison! Wenn es ums Backen und Kochen in dieser Jahreszeit geht, steht diese beerige Beilage ganz oben auf meiner Liste. Ich habe dieses einfache Rezept mehrmals zubereitet und jedes Mal bringt es meine Familie in Weihnachtsstimmung. Die süß-saure Sauce ist der perfekte Begleiter zu Pute, Ente oder zu Käse.

Orangensauce Rezept

Diese Orangensauce ist ein echtes Highlight in unserer Küche. Wir verwenden sie gerne als Beilage zu Hühner- und Fischgerichten. Sie ist süß, sauer und hat einen frischen Orangengeschmack, der jedes Gericht aufpeppt.

Preiselbeersauce Beilage

Die Preiselbeersauce ist ein weiteres Favorit meiner Familie und Freunde, da sie so vielseitig ist. Sowohl zu Fleischgerichten als auch zu Käse kann sie einen unvergleichlichen Geschmack hervorbringen. Ich habe dieses Rezept über Jahre hinweg perfektioniert und kann Ihnen versichern, dass es jedes Mal ein Hit ist. Es ist reich, lebhaft und voller Geschmack - ähnlich wie Chutney - es ist also definitiv einen Versuch wert.

Köstliche Käse Tortellini in Tomatensoße

Dieses Rezept für Käse Tortellini in Tomatensoße ist ein einfaches, schnelles und schmackhaftes Gericht, das ich oft zubereite, wenn ich Zeit sparen möchte, aber nichts an Geschmack einbüßen möchte. Mit frischem Basilikum und geriebenem Parmesan garniert, ist es ein Favorit in meiner Familie und Freunden!

Bauern Schnitzel nach Omas Art

Dieses Rezept habe ich von meiner geliebten Oma, die als versierte Köchin in ihrer kleinen Küche immer zauberhafte Gerichte zubereitet hat. Die kräftigen Aromen und die knusprige Panade des BauernSchnitzels machen dieses Gericht zu meinem absoluten Lieblingsessen. Und das Beste daran, es ist so einfach zuzubereiten, dass es auch in Ihrer Küche ein voller Erfolg wird.

Wie man Meerrettichsahne selbst herstellt

Es gibt nichts Besseres als frisch zubereitete Meerrettichsahne. Sie verleiht jedem Fleischgericht einen köstlichen Kick und eignet sich hervorragend als Würze für Sandwiches.
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