WERBUNG
Apple Crumble

VIDEOEMPFANG Apple Crumble

Dieses Originalrezept für Apple Crumble ähnelt einem Crumble. Das Rezept wird mit Äpfeln, Zucker und Zimt zubereitet.

WERBUNG

Zutaten

Anzahl Portionen
6
  • 5 Apfel Hinzugefügt zu
  • 300 g halbgares Mehl Hinzugefügt zu
  • 1 Teelöffel Salz Hinzugefügt zu
  • 50 g Kristallzucker Hinzugefügt zu
  • 226 g butter Hinzugefügt zu
  • kaltes Wasser Hinzugefügt zu
  • 30 ml Zitronensaft Hinzugefügt zu
  • 1 Ei zum Bestreichen Hinzugefügt zu
  • 100 g brauner Zucker Hinzugefügt zu
  • Muskatnuss Hinzugefügt zu
  • 1 Tablespoon Speisestärke Hinzugefügt zu
  • 90 g grobes Mehl Hinzugefügt zu
WERBUNG

Zubereitung

70 min.
1. Schritt

Das Mehl mit einem Teelöffel Salz, 50 g Kristallzucker und 226 g Butter mischen. ¼ Tasse kaltes Wasser und 30 ml Zitronensaft hinzufügen. Kneten, bis ein steifer Teig entsteht. Dann können Sie den Teig mit den Händen drücken. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und in den Kühlschrank stellen.

Apple Crumble - Zubereitungsschritt 1
2. Schritt

Die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und in Streifen schneiden. Die Äpfel in eine Schüssel geben, 133 g Zucker, ½ Teelöffel Zimt und eine Prise Muskatnuss hinzugeben. Die Butter in einer Pfanne schmelzen und die Apfelmischung für den Apple Crumble anbraten. Nach ein paar Minuten 1 Esslöffel Speisestärke in die Apfelmischung geben. Die Apfelmischung vom Herd nehmen und den Apfelsaft von der Mischung trennen. Den Apfelsaft in einem Topf zum Kochen bringen und so lange kochen, bis die Mischung einzudicken beginnt. Es sollte leicht karamellisieren. Dann den karamellisierten Apfelsaft zurück in die Apfelmischung gießen.

Apple Crumble - Zubereitungsschritt 1
3. Schritt

Für den Belag 90 g Mehl mit 100 g braunem Zucker mischen, einen Teelöffel Zimt, eine Prise Salz und 113 g zerlassene Butter hinzufügen. Dann den karamellisierten Apfelsaft zurück in die Apfelmischung gießen. Alle Streumischungen mit der Hand oder einem Löffel vermischen.

Apple Crumble - Zubereitungsschritt 1
4. Schritt

Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen, auf einem bemehlten Brett etwa 0,5 cm dick ausrollen und in eine runde Backform legen. Die überstehenden Enden mit einem Messer abschneiden. Die Innenseite der mit Teig ausgelegten Form mit Ei bestreichen und zuerst mit der Apfelmasse und dann mit den Streuseln belegen. Den ganzen Apple Crumble in Alufolie einwickeln. Im Backofen (Ober- und Unterhitze) bei ca. 205°C 15 Minuten und anschließend bei ca. 170°C 50 Minuten backen.

Apple Crumble - Zubereitungsschritt 1

Kommentare (1)

Karla 11.2.2022

Oh mein Gott! So gut!

Ähnliche Rezepte

Greta
Greta
Französische Philadelphia Torte - Rezeptvorschau
Videorezept

Französische Philadelphia Torte

Wir zeigen ihnen ein klassisches französisches Rezept für Käsekuchen mit Philadelphia Käse und Vanille Geschmack. Ganz leicht herzustellen viel Erfolg dabei .
Greta
Greta
Omas gedeckter Apfelkuchen mit Mürbeteig - Rezeptvorschau
Videorezept

Omas gedeckter Apfelkuchen mit Mürbeteig

Wir zeigen ihnen einen hausgemachten und schnellen gedeckten Apfelkuchen mit Mürbeteig. In kürzester Zeit haben sie den schmackhaften Kuchen vor sich stehen . Dazu passt Schlagsahne oder Vanilleeis.

Johannisbeerkuchen

Johannisbeeren können mit Pudding, Streuseln oder Hüttenkäse zubereitet werden. Mit diesem Rezept können Sie Johannisbeeren sehr schnell zubereiten.

Mirabellenkuchen

Mirabellenkuchen ist ein sommerlicher Obstkuchen, der mit Quark, Streuseln, Pudding oder Nüssen zubereitet werden kann. Sie können die süßen Mirabellen durch saure Pflaumen oder andere Früchte ersetzen.

Apfelkuchen mit Streusel

Dieser saftige Apfelkuchen mit Streuseln besticht durch seinen knusprigen Teig, die saftigen Äpfel und die leckeren Streusel. Wenn Sie keine Äpfel haben, können Sie auch saisonale Früchte wie Kirschen oder Pflaumen verwenden.

Blaubeerkuchen

Ob Sie einen Blaubeerkuchen mit Vanillepudding, mit dem Quark oder mit Streuseln backen, jedes Blaubeerkuchenrezept ist sehr saftig.

Blechkuchen mit Kirschen

Wie backt man schnell und einfach einen saftigen Blechkuchen mit Kirschen? Wenn Sie es nicht geschafft haben, frische überreife Kirschen zu essen, versuchen Sie unser Rezept für Blechkuchen mit Kirschen.

Ähnliche Rezepte

Greta
Greta
Französische Philadelphia Torte - Rezeptvorschau
Videorezept

Französische Philadelphia Torte

Wir zeigen ihnen ein klassisches französisches Rezept für Käsekuchen mit Philadelphia Käse und Vanille Geschmack. Ganz leicht herzustellen viel Erfolg dabei .
Greta
Greta
Omas gedeckter Apfelkuchen mit Mürbeteig - Rezeptvorschau
Videorezept

Omas gedeckter Apfelkuchen mit Mürbeteig

Wir zeigen ihnen einen hausgemachten und schnellen gedeckten Apfelkuchen mit Mürbeteig. In kürzester Zeit haben sie den schmackhaften Kuchen vor sich stehen . Dazu passt Schlagsahne oder Vanilleeis.

Johannisbeerkuchen

Johannisbeeren können mit Pudding, Streuseln oder Hüttenkäse zubereitet werden. Mit diesem Rezept können Sie Johannisbeeren sehr schnell zubereiten.

Mirabellenkuchen

Mirabellenkuchen ist ein sommerlicher Obstkuchen, der mit Quark, Streuseln, Pudding oder Nüssen zubereitet werden kann. Sie können die süßen Mirabellen durch saure Pflaumen oder andere Früchte ersetzen.

Apfelkuchen mit Streusel

Dieser saftige Apfelkuchen mit Streuseln besticht durch seinen knusprigen Teig, die saftigen Äpfel und die leckeren Streusel. Wenn Sie keine Äpfel haben, können Sie auch saisonale Früchte wie Kirschen oder Pflaumen verwenden.

Blaubeerkuchen

Ob Sie einen Blaubeerkuchen mit Vanillepudding, mit dem Quark oder mit Streuseln backen, jedes Blaubeerkuchenrezept ist sehr saftig.

Blechkuchen mit Kirschen

Wie backt man schnell und einfach einen saftigen Blechkuchen mit Kirschen? Wenn Sie es nicht geschafft haben, frische überreife Kirschen zu essen, versuchen Sie unser Rezept für Blechkuchen mit Kirschen.

Reels

Neu

Top-Kategorien

Mittagessen

2793 Rezepte

Backwaren

785 Rezepte

Aprikosen

665 Rezepte

Fleischgerichte

1161 Rezepte

Eier

4135 Rezepte

Brunch

1048 Rezepte

Salate

537 Rezepte

Frühling

86 Rezepte