Bechamelsoße

Bärlauchknödel Rezept mit Käsesauce

Wir zeigen Ihnen ein Semmel Knödel Rezept mit Bärlauch passend zum Frühlingbeginn . Mit einer würzigen Gorgonzola Käsesauce kombiniert werden die Knödel zum vegetarischen Hauptgericht.

Scaloppine al Limone (Kalbsschnitzel mit Zitrone)

Dieses Scaloppine al Limone Rezept ist eines meiner Lieblingsitalienischen Hausmannskost. Die Zitronensauce ist herrlich säuerlich und betont den Geschmack des Kalbsfleisches so richtig gut. Es ist ein großartiges Wohlfühlgericht, das nicht nur im Sommer wegen seiner Leichtigkeit schmeckt, sondern auch bei kälterem Wetter für gute Stimmung sorgt.

Mehlschwitze

Für 500 ml Soße

Boeuff Stroganoff klassisches Rezept

Kochen sie ein klassisches russisches Stroganoff Rezept , wie sie es im Restaurant vielleicht schon gegessen haben. Aus zartem Rindfleisch mit Pilzen in cremiger Soße ein schmackhaftes Abendessen.

Schnelle Pasta mit Käsesoße Rezept 30 Minuten

Mein Go-to Rezept für ein Schnellkoch-Gericht ist dieses leckere Nudeln mit Käsesoße Rezept. Nicht nur, weil es blitzschnell zubereitet ist, auch die cremige Soße und die Kombination mit Pasta haben es mir angetan. Als langjährige Nudelliebhaberin habe ich das Rezept mehrmals perfektioniert und kann versichern, dass es nicht fehlschlagen kann - auch nicht, wenn du gerade erst beginnst, deine Kochkünste zu entdecken.

Pilzschnitzel - Schweineschnitzel mit Pilzsoße

Schnitzel einmal anders! Die Kombination von festem Schweinefleisch und saftigen Pilzen gewürzt mit Thymian und Petersilie sorgt für ein kulinarisches Feuerwerk. Eine knusprige Panade rundet das Geschmackserlebnis ab. Es ist ein einfaches Rezept, das perfekt für ein schnelles Abendessen während der Woche ist.

Hühnerfrikassee Rezept

Unser Frikassee Rezept mag etwas von dem Hühnerfrikassee Rezept klassisch abweichen aber es ist sehr schmackhaft und schnell gemacht. Das Filet wird in der Pfanne gebraten und mit der Sauce zu Reis serviert , ein Schmaus für die ganze familie.

Oli_Nunn

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Lieblingsrezepte

Nonnenfürzle Rezept

Nonnenfürzle, auch Nonnenfürzchen genannt, sind ein traditionelles süßes Gebäck in Schwaben und im Allgäu. Sie werden mit Puderzucker bestreut serviert.

Jägersauce Rezept ohne Mehl

Mit dem leckeren Rezept für Gourmet-Jagdsoße lässt sich jedes Fleischgericht verfeinern. Nur wenige Zutaten und das Fleisch hat einen erstaunlichen Geschmack.

Ingwer shot

Marzipantorte wie original aus Lübeck

Dieses Rezept für Marzipan Torte mag etwas aufwendiger sein aber es lohnt sich . Wenn Sie Lübecker Marzipan kennen werden Sie diese saftige Torte mit Marzipan und Sahne bestimmt mögen. Die Himbeerfüllung gibt der Torte die leicht fruchtige Note.

Joghurt Kuchen mit vielen Eiern ohne Mehl

Unser Joghurtkuchen ist ein schneller Kuchen mit vielen Eiern und fluffig wie eine Wolke ! Der Rührkuchen mit Joghurt und steif geschlagenem Eiweiß (ohne Mehl) wird ihre Familie begeistern weil er so flauschig und lecker ist.

Paprika Reis Huhn Pfanne

Diese Paprika Pfanne mit Reis und Huhn ist wunderbar frisch und auch pikant durch das Hühnerfilet und gar nicht schwer zu kochen. Geschickt gewürzt und mit vielen guten Zutaten wird es zu einer Hauptmahlzeit.

Holländische Joppie Sauce selber machen

Joppiesauce ist bekannt aus Holland und Belgien unter dem Namen Joppiesaus. Die Sauce wird meist zu Pommes Frites oder Burger serviert. Mayonniase wird mit Zwiebel und Kräutern schmackhaft angereichert.

Schnelle Würstchengulasch Rezept

Würstchengulasch kann als Suppe oder sogar als Beilage zu Reis oder Kartoffeln serviert werden, wenn man weniger Wasser und mehr Tomatenpüree hinzufügt.