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Einfaches Rezept saftiger Schoko Kirsch Kuchen

VIDEOEMPFANG Einfaches Rezept saftiger Schoko Kirsch Kuchen

Probieren Sie diesen saftigen Kirsch Schoko Kuchen zum Kaffee aus ! Ein einfacher Rührteig mit Kakao wird durch Kirschen zu einem fluffigen und saftigen Schokoladenkuchen mit Früchten gebacken.

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Zutaten

Anzahl Portionen
10

Kuchenteig

  • 2 Eier Hinzugefügt zu
  • 200 gr Zucker Hinzugefügt zu
  • 200 ml Milch Hinzugefügt zu
  • 80 ml Pflanzenöl Hinzugefügt zu
  • 2 TL Vanilleextrakt Hinzugefügt zu
  • 200 gr Mehl Hinzugefügt zu
  • 2 TL backpulver Hinzugefügt zu
  • 1 Prise Salz Hinzugefügt zu
  • 35 gr Kakao Hinzugefügt zu
  • 300 gr frische Kirschen oder Konserve Hinzugefügt zu

Schoko Glasur

  • 50 gr Zucker Hinzugefügt zu
  • 2 Tablespoon Kakao Hinzugefügt zu
  • 80 gr griechischerJoghurt Hinzugefügt zu
  • 2 Tablespoon butter Hinzugefügt zu
  • 1 TL Vanilleextrakt Hinzugefügt zu

Extra

  • Schokostreusel zum bestreuen Hinzugefügt zu
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Zubereitung

65 min.
1. Schritt

Für das Kirschkuchen Rezept zuerst die Eier mit Zucker schaumig schlagen. Vanille, Öl, Salz und Milch unterrühren.

Einfaches Rezept saftiger Schoko Kirsch Kuchen - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

2. Schritt

Das Mehl, Backpulver und den Kakao auf den Rührkuchenteig sieben und auf langsamer Stufe untermischen.

Einfaches Rezept saftiger Schoko Kirsch Kuchen - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

3. Schritt

Die Kirschen für den Kuchen entsteinen und mit 1 EL Mehl vermischen.

Einfaches Rezept saftiger Schoko Kirsch Kuchen - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

4. Schritt

Eine Kastenform mit Backpapier auslegen und den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Hälfte des Kuchenteigs in die Form geben und die Kirschen darauf legen.

Einfaches Rezept saftiger Schoko Kirsch Kuchen - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

5. Schritt

Die zweite Hälfte des Rührteigs darüber gießen und den Kuchen glätten.

Einfaches Rezept saftiger Schoko Kirsch Kuchen - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

6. Schritt

Den Kirschkuchen mit Schoko bei 180 Grad ca 60 min lang im Backofen backen und die Stäbchenprobe machen.

Einfaches Rezept saftiger Schoko Kirsch Kuchen - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

7. Schritt

Für die Glasur den Zucker und Kakao vermischen, den Joghurt unterrühren. Die Gasur bei niedriger Hitze ca 1 min lang erwärmen so daß der Zucker schmilzt. Vom Herd nehmen und zuletzt Vanille und Butter unterrühren.

Einfaches Rezept saftiger Schoko Kirsch Kuchen - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

8. Schritt

Den Schoko Kirsch Kuchen mit der Glasur bestreichen. In der Mitte oben auf dem Kuchen Schokoladenstreusel verteilen. Ihre Gäste werden begeistert sein.

Einfaches Rezept saftiger Schoko Kirsch Kuchen - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

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