WERBUNG
Glutenfreier Erdbeerkuchen

REZEPT MIT FOTOS Glutenfreier Erdbeerkuchen

Haben Sie Erdbeeren zu Hause? Machen Sie aus ihnen diesen Kuchen. Glutenfrei, laktosefrei, aus lauter Superzutaten.

WERBUNG

Zutaten

Anzahl Portionen
10

Werkzeuge

  • 3 ks Ei Hinzugefügt zu
  • 3 Esslöffel Kokosmehl Hinzugefügt zu
  • 3 Esslöffel Kakao Hinzugefügt zu
  • 2 Teelöffel backpulver Hinzugefügt zu
  • 1 Esslöffel Mandelbutter Hinzugefügt zu
  • 1 Esslöffel Kokosöl Hinzugefügt zu
  • 2 Esslöffel Ahornsirup Hinzugefügt zu
  • 5 Esslöffel Wasser Hinzugefügt zu

Erdbeerschicht

  • 3 Becher Erdbeere Hinzugefügt zu
  • 112 Packung Erdbeerpuddingpulver Hinzugefügt zu
  • 2 Esslöffel Honig oder Süßstoff Hinzugefügt zu
  • 5 Esslöffel Wasser Hinzugefügt zu
  • Vanillepudding Hinzugefügt zu
WERBUNG

Zubereitung

40 min.
1. Schritt

Wir schlagen das Eiweiß zu steifem Schnee.

Glutenfreier Erdbeerkuchen - Zubereitungsschritt 1
2. Schritt

Wir vermischen die Eigelbe mit Öl, Mandelbutter, Dattelsirup und Wasser.

Glutenfreier Erdbeerkuchen - Zubereitungsschritt 1
3. Schritt

Anschließend mischen wir auch Kokosmehl, Kakao und Backpulver ein. Zuletzt rühren wir den Schnee ein.

Glutenfreier Erdbeerkuchen - Zubereitungsschritt 1
4. Schritt

Wir geben oft in eine runde Form (Durchmesser 20cm) ausgelegt mit Backpapier. Wir backen bei einer Temperatur von 180 Grad 25 Minuten. Nach dem Backen lassen wir es abkühlen.

5. Schritt

Wir mischen Puddingpulver in Wasser.

Glutenfreier Erdbeerkuchen - Zubereitungsschritt 1
6. Schritt

Erdbeeren mit Süßstoff mischen wir mit einem Stabmixer. Alles zusammen mischen und kochen bis es verdickt.

Glutenfreier Erdbeerkuchen - Zubereitungsschritt 1
7. Schritt

Lassen Sie es leicht abkühlen.

Glutenfreier Erdbeerkuchen - Zubereitungsschritt 1
8. Schritt

Wir tragen die Mischung auf den gebackenen Körper auf und stellen sie mindestens 2 Stunden zum Abkühlen in den Kühlschrank.

Glutenfreier Erdbeerkuchen - Zubereitungsschritt 1
9. Schritt

Wir dekorieren und servieren.

Glutenfreier Erdbeerkuchen - Zubereitungsschritt 1

Ähnliche Rezepte

Glutenfreier Erdbeerkuchen

Ein Kuchen für das Wochenende oder auch für eine Feier? Dies ist ein tolles Dessert, das auch visuell ansprechend ist. Darüber hinaus ist es ein ziemlich fit Rezept

Ungebackener Fit-Erdbeer-Cheesecake

Ich mache Cheesecakes meistens gebacken. Aber habe auch mal einen ungebackenen mit Erdbeeren in einer gesünderen Version ausprobiert.

Erdbeertorte mit Rote-Bete-Kruste

Auch ein Kuchen kann gesünder, nahrhafter und gleichzeitig lecker zubereitet werden. Dies ist der Beweis dafür. Außerdem sieht er super aus und geschmacklich wird man keinen Unterschied zur klassischen Erdbeertorte feststellen können.

Glutenfreie Mohnkuchen

Lieben Sie Mohn und planen Sie eine Feier? Dieser Kuchen ist die perfekte Wahl.

Pflaumenkuchen mit Quark-Pudding-Schicht

Ein Kuchen, den Sie mit jeder beliebigen saisonalen Frucht zubereiten können. Einfach, lecker, perfekt für den Nachmittagskaffee oder einfach als Leckerbissen.

Buttermilchkuchen mit Kokosnuss und Erdbeeren Rezept

Buttermilchkuchen mit Kokosnuss und Erdbeeren ist ein saftiger Kuchen voller Kokosnussgeschmack mit frischen Erdbeeren. Er ist einfach zuzubereiten und kann auch im Gefrierschrank eingefroren werden.
Greta
Greta
Einfacher Mandelkuchen ohne Mehl - Rezeptvorschau
Videorezept

Einfacher Mandelkuchen ohne Mehl

Dieser Mandelkuchen ohne Mehl gehört zu den Low Carb Rezepten . Der glutenfreie Mandelkuchen ist saftig und voller Aroma- dabei leicht zuzubereiten.

Heller geriebener Quarkkuchen

Viele von Ihnen kennen wahrscheinlich den geriebenen Quarkkuchen. Aber wie wäre es, diesen klassischen Kuchen ein wenig aufzupeppen? Anstelle von Schokoladenteig, verwenden Sie hellen Teig, fügen Sie Obst hinzu und machen Sie ihn in einer etwas gesünderen Version.

Ähnliche Rezepte

Glutenfreier Erdbeerkuchen

Ein Kuchen für das Wochenende oder auch für eine Feier? Dies ist ein tolles Dessert, das auch visuell ansprechend ist. Darüber hinaus ist es ein ziemlich fit Rezept

Ungebackener Fit-Erdbeer-Cheesecake

Ich mache Cheesecakes meistens gebacken. Aber habe auch mal einen ungebackenen mit Erdbeeren in einer gesünderen Version ausprobiert.

Erdbeertorte mit Rote-Bete-Kruste

Auch ein Kuchen kann gesünder, nahrhafter und gleichzeitig lecker zubereitet werden. Dies ist der Beweis dafür. Außerdem sieht er super aus und geschmacklich wird man keinen Unterschied zur klassischen Erdbeertorte feststellen können.

Glutenfreie Mohnkuchen

Lieben Sie Mohn und planen Sie eine Feier? Dieser Kuchen ist die perfekte Wahl.

Pflaumenkuchen mit Quark-Pudding-Schicht

Ein Kuchen, den Sie mit jeder beliebigen saisonalen Frucht zubereiten können. Einfach, lecker, perfekt für den Nachmittagskaffee oder einfach als Leckerbissen.

Buttermilchkuchen mit Kokosnuss und Erdbeeren Rezept

Buttermilchkuchen mit Kokosnuss und Erdbeeren ist ein saftiger Kuchen voller Kokosnussgeschmack mit frischen Erdbeeren. Er ist einfach zuzubereiten und kann auch im Gefrierschrank eingefroren werden.
Greta
Greta
Einfacher Mandelkuchen ohne Mehl - Rezeptvorschau
Videorezept

Einfacher Mandelkuchen ohne Mehl

Dieser Mandelkuchen ohne Mehl gehört zu den Low Carb Rezepten . Der glutenfreie Mandelkuchen ist saftig und voller Aroma- dabei leicht zuzubereiten.

Heller geriebener Quarkkuchen

Viele von Ihnen kennen wahrscheinlich den geriebenen Quarkkuchen. Aber wie wäre es, diesen klassischen Kuchen ein wenig aufzupeppen? Anstelle von Schokoladenteig, verwenden Sie hellen Teig, fügen Sie Obst hinzu und machen Sie ihn in einer etwas gesünderen Version.

Reels

Neu

Top-Kategorien

Fleischgerichte

1181 Rezepte

Backwaren

790 Rezepte

Kohl

151 Rezepte

Abendessen

2858 Rezepte

Mittagessen

2833 Rezepte

Pasta

363 Rezepte

Backen

2247 Rezepte

Dessert

1875 Rezepte