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Hirtensalat Rezept

Hirtensalat ist der perfekte Salat für ein Sommerfest oder eine Grillparty. Er ist reichhaltig und voller leuchtender Farben.

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Zutaten

Anzahl Portionen
4
  • 1 Salatgurke Hinzugefügt zu
  • 2 Eier Hinzugefügt zu
  • 1 gelbe Paprika Hinzugefügt zu
  • 1 Rot Die Zwiebel Hinzugefügt zu
  • 1 Verpackung Hirtenkäse Hinzugefügt zu
  • 1 Becher entkernte Oliven Hinzugefügt zu
  • Salz Hinzugefügt zu
  • Gyros-Pfeffer Hinzugefügt zu
  • 1 Teelöffel Zucker Hinzugefügt zu
  • 2 Tablespoon Olivenöl Hinzugefügt zu
  • 1 Tablespoon Balsamico-Essig Hinzugefügt zu
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Zubereitung

20 min.
1. Schritt

Das Ei hart kochen. Dann abkühlen lassen, schälen und vierteln.

2. Schritt

Die Paprikaschoten waschen, putzen und in Streifen oder Scheiben schneiden. Die Gurke schälen und in Würfel schneiden.

3. Schritt

Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.

4. Schritt

Den Käse in Würfel schneiden und mit dem Gemüse in eine große Schüssel geben. Oliven, Eier, Zwiebel, Salz, Gyros-Pfeffer, Zucker, Olivenöl und Balsamico-Essig hinzufügen. Den Hirtensalat eine halbe Stunde lang im Kühlschrank kalt stellen.

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