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Quelle: Pexels

Hummus selber machen

Sie müssen nicht unbedingt fertigen Hummus im Laden kaufen. Mit diesem Rezept können Sie den Hummus ganz einfach selbst zubereiten. Er ist cremig und luftig. Alles, was Sie brauchen, sind Olivenöl, Kichererbsen, Tahini und Gewürze.

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Auberginen-Rezepte: 21+ unglaublich leckere Zubereitungsweisen

Das Rezept ist in diesem Artikel zu finden

Auberginen-Rezepte: 21+ unglaublich leckere Zubereitungsweisen

Zutaten

Anzahl Portionen
1
  • 1 Dose Kichererbsen Hinzugefügt zu
  • 3 Tablespoon Olivenöl Hinzugefügt zu
  • 12 Zitrone Hinzugefügt zu
  • 2 Tablespoon Sesampaste Hinzugefügt zu
  • Kneifen eine Salz Hinzugefügt zu
  • gemahlener schwarzer Pfeffer Hinzugefügt zu
  • frische Petersilie Hinzugefügt zu
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Zubereitung

10 min.
1. Schritt

Die Kichererbsen aus der Dose abgießen. Den Knoblauch schälen und zerdrücken. Den gepressten Knoblauch zu den Kichererbsen geben. Zitronensaft einer halben Zitrone, Olivenöl, Sesampaste, Pfeffer und Salz zu der Mischung geben.

2. Schritt

Den fertigen Hummus mit frischer, fein gehackter Petersilie garnieren.

Kommentare (1)

Dian 21.5.2022

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