WERBUNG
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/u9UHZzhVG-WvbZNDy-ik/dbedb0336dc5a6055683d435b8ed51.jpeg "Lebkuchen auf Anhieb weich")
Quelle: Pixabay: JillWellington
Lebkuchen auf Anhieb weich
Jedes Jahr mache ich im Geiste der Weihnachtsbäckerei Lebkuchen, und ich habe es so weit gebracht, dass es eine Freude ist, sie zu backen.
WERBUNG
Zutaten
Anzahl Portionen
20
- 350 g Mehl
- 150 g Zucker
- 100 g Honig
- 2 Ei
- 1 Teelöffel backpulver
- 2 Teelöffel Lebkuchengewürzmischung
- 1 orange Geriebene Schale
Neueste Prospekte
WERBUNG
Zubereitung
60 min.
1. Schritt
Zuerst Zucker und Honig in einen Topf geben und bei schwacher Hitze erhitzen, bis der Zucker vollständig geschmolzen ist. Nicht zu stark erhitzen, da der Honig sonst leicht anbrennt!
2. Schritt
Während die Zucker-Honig-Mischung abkühlt, das Mehl, das Backpulver und die Lebkuchengewürzmischung in eine große Schüssel sieben. Es ist sehr wichtig, das Natron immer mit dem Mehl zu mischen, damit der Teig überall gleichmäßig ist.
3. Schritt
Die abgekühlte Zucker-Honig-Mischung, die Eier und die abgeriebene Schale der Orange hinzufügen. Mit dem Kneten des Teigs beginnen. Nicht hetzen, immer vorsichtig arbeiten, damit der Teig leicht und luftig wird.
4. Schritt
Wenn der Teig fertig ist, legen Sie ihn für 15-20 Minuten in den Kühlschrank, damit er sich besser verarbeiten lässt.
5. Schritt
Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. In der Zwischenzeit den Teig etwa 5 mm dick ausrollen und die Lebkuchenformen ausstechen.
6. Schritt
Legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und achten Sie darauf, dass sie nicht zu dicht beieinander liegen, da sie beim Backen noch wachsen.
7. Schritt
8-10 Minuten Backzeit sind in der Regel ausreichend, aber achten Sie darauf, nicht zu lange zu backen, da der Lebkuchen sonst austrocknet! Wenn die Ränder zu bräunen beginnen, können Sie ihn aus dem Ofen nehmen.
Teilen Sie das Rezept mit anderen
Reels
NeuÄhnliche Rezepte
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/DY4sXWDHR7juO5RisBeh/6158b5241958e5cb8d2df211986d0c.jpeg "Weicher Lebkuchen von Pihe - Rezeptvorschau")
Weicher Lebkuchen von Pihe
Dieses Rezept bietet eine prächtige, weiche Version des traditionellen Lebkuchens, der die Dekoration eines jeden festlichen Tisches sein kann. Die Zubereitung ist einfach und das Endergebnis wird jeden beeindrucken.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/kTqWNDhjkxPPOm_g3T8i/5ae43f5cbe11c6a6e6030bc38243d8.jpeg "Lebkuchen - Rezeptvorschau")
Lebkuchen
Um die Festtage wirklich intim und persönlich zu gestalten, darf ein selbstgebackener Lebkuchen auf dem Festtagstisch nicht fehlen. Ich habe dieses Rezept im Laufe der Jahre mehrmals zubereitet und es ist immer ein großer Erfolg.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/qKmM3YNDM1Jfnsxz8ndv/c3680859bfe99ebe38de7b385688d5.jpeg "Lebkuchen Weihnachtsbaum - Rezeptvorschau")
Lebkuchen Weihnachtsbaum
Eine süße und auffällige Weihnachtsleckerei, die zum Hauptbestandteil Ihrer Familientreffen wird. Bereiten Sie das traditionelle Lebkuchenrezept vor und formen Sie den Teig zu einem Weihnachtsbaum.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/dN-Hpa5zv1KPqKUb4r_6/8c7d62fb1283a6c0c9c22fdcffb0ae.png "Lebkuchenmännchen backen - Rezeptvorschau")
Lebkuchenmännchen backen
Diese Lebkuchenmännchen sind eine feste Tradition in meiner Familie seit ich denken kann. Sie bringen uns während der Weihnachtszeit nicht nur in Festtagsstimmung, sondern sind auch unwiderstehlich lecker. Ihre Zubereitung erfordert ein wenig Zeit und Geduld, aber das Wertvollste am Backen dieser kleinen Männchen ist der Spaß, den wir dabei haben!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/KvYTGdfEQQrvZALQO4ot/3ab524ec0910594c87eaf395b08d66.jpeg "Lebkuchen (Gingerbread) Rezept - Rezeptvorschau")
Lebkuchen (Gingerbread) Rezept
Dieses Lebkuchen-Rezept stammt direkt aus meiner Familie und hat den Test der Zeit bestanden. Im Laufe der Jahre habe ich es immer wieder zubereitet und dabei einige Optimierungen vorgenommen, um den besten Geschmack hervorzubringen. Die perfekte Balance zwischen süß und würzig macht unsere Lebkuchen zu einem Favoriten bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen. Probiere es aus und du wirst verstehen, was ich meine.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/RnG8tyF0xoHeUueNgwEV/ceed987e5d2d2f3e7b1c7a60ba0ad3.jpeg "Omas traditionelle Lebkuchen Weihnachtsgebäck - Rezeptvorschau")
Omas traditionelle Lebkuchen Weihnachtsgebäck
Dieses Rezept ist bei uns in der Familie eine treue Weihnachtstradition, die seit Generationen weitergereicht wird. Jedes Jahr erfüllt der Duft von Omas Lebkuchen das Haus und signalisiert die Beginn der Weihnachtszeit. Wenn Sie Lebkuchen mit den besonderen Gewürzen und Zutaten backen duftet das ganze Haus nach Weihnachten !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/Z_RF4-1W_9n9nrFWMosm/41fff830476a0539e6f1bc6d136038.jpeg "Veganer Lebkuchen - Rezeptvorschau")
Veganer Lebkuchen
Eine gesunde, vegane Alternative zu traditionellem Lebkuchen. Der Geschmack wird sicherlich jeden überzeugen, der ihn probiert!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/-7ShctK3v8RKt1j6r10J/a8b66c49456f16a26203d30ca32571.png "Oblaten Lebkuchen Weihnachten” Rezeptvorschau")
Oblaten Lebkuchen Weihnachten
Dies ist ein Rezept für Oblaten Lebkuchen, das ich jedes Jahr zur Weihnachtszeit für meine Familie und Freunde zubereite. Ich erinnere mich noch an die gemütlichen Wintertage, als ich zusammen mit meiner Großmutter in der Küche stand, um diese leckeren Lebkuchen zu backen. Die Lebkuchen auf Oblaten wie in Nürnberg sind einfach zu backen und schmecken würzig und lecker.
Ähnliche Rezepte
Weicher Lebkuchen von Pihe
Dieses Rezept bietet eine prächtige, weiche Version des traditionellen Lebkuchens, der die Dekoration eines jeden festlichen Tisches sein kann. Die Zubereitung ist einfach und das Endergebnis wird jeden beeindrucken.
Lebkuchen
Um die Festtage wirklich intim und persönlich zu gestalten, darf ein selbstgebackener Lebkuchen auf dem Festtagstisch nicht fehlen. Ich habe dieses Rezept im Laufe der Jahre mehrmals zubereitet und es ist immer ein großer Erfolg.
Lebkuchen Weihnachtsbaum
Eine süße und auffällige Weihnachtsleckerei, die zum Hauptbestandteil Ihrer Familientreffen wird. Bereiten Sie das traditionelle Lebkuchenrezept vor und formen Sie den Teig zu einem Weihnachtsbaum.
Lebkuchenmännchen backen
Diese Lebkuchenmännchen sind eine feste Tradition in meiner Familie seit ich denken kann. Sie bringen uns während der Weihnachtszeit nicht nur in Festtagsstimmung, sondern sind auch unwiderstehlich lecker. Ihre Zubereitung erfordert ein wenig Zeit und Geduld, aber das Wertvollste am Backen dieser kleinen Männchen ist der Spaß, den wir dabei haben!
Lebkuchen (Gingerbread) Rezept
Dieses Lebkuchen-Rezept stammt direkt aus meiner Familie und hat den Test der Zeit bestanden. Im Laufe der Jahre habe ich es immer wieder zubereitet und dabei einige Optimierungen vorgenommen, um den besten Geschmack hervorzubringen. Die perfekte Balance zwischen süß und würzig macht unsere Lebkuchen zu einem Favoriten bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen. Probiere es aus und du wirst verstehen, was ich meine.
Omas traditionelle Lebkuchen Weihnachtsgebäck
Dieses Rezept ist bei uns in der Familie eine treue Weihnachtstradition, die seit Generationen weitergereicht wird. Jedes Jahr erfüllt der Duft von Omas Lebkuchen das Haus und signalisiert die Beginn der Weihnachtszeit. Wenn Sie Lebkuchen mit den besonderen Gewürzen und Zutaten backen duftet das ganze Haus nach Weihnachten !
Veganer Lebkuchen
Eine gesunde, vegane Alternative zu traditionellem Lebkuchen. Der Geschmack wird sicherlich jeden überzeugen, der ihn probiert!
Oblaten Lebkuchen Weihnachten
Dies ist ein Rezept für Oblaten Lebkuchen, das ich jedes Jahr zur Weihnachtszeit für meine Familie und Freunde zubereite. Ich erinnere mich noch an die gemütlichen Wintertage, als ich zusammen mit meiner Großmutter in der Küche stand, um diese leckeren Lebkuchen zu backen. Die Lebkuchen auf Oblaten wie in Nürnberg sind einfach zu backen und schmecken würzig und lecker.
Reels
NeuLieblingsrezepte
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/nmrT7OWB6kEvV2zYr5V9/e554e14e1a201039519659d8cf65ee.jpeg "Pflaumenkuchen mit gefrorenen Pflaumen - Rezept - Rezeptvorschau")
Pflaumenkuchen mit gefrorenen Pflaumen - Rezept
Der klassische deutsche Pflaumenkuchen mit gefrorenen Pflaumen ist der perfekte Begleiter zum Kaffee. Die Säure der Pflaumen kombiniert mit der Süße des Kuchenteigs ergibt ein harmonisches Geschmackserlebnis.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/DNKS5VGjy_0i1BHR1QKJ/86eb2d870ec0a0e77bec04830398aa.jpeg "Hähnchenbrust im Backofen - Rezeptvorschau")
Hähnchenbrust im Backofen
Suchen sie ein unkompliziertes Essen für Gäste ? Die saftige Hähnchenbrust im Backofen ist genau das richtige mit einem Salat oder Kartoffeln kombiniert. Und schnell gemacht ist es ebenso .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/7OGkLvAZwZpdMB140owi/74638f0fc0c6c7e92ffccb39db4e7e.jpeg "Zitronen-Butterkekse” Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/113qbP-pHVdHZyAn1wqX/3699e5df66f487438de9d3cbbe0f92.jpeg "Schneller Rote Grütze Blechkuchen mit Schmand” Rezeptvorschau")
Schneller Rote Grütze Blechkuchen mit Schmand
Ein Rote Grütze Kuchen ist der ideale Sommerkuchen weil er so frisch und fruchtig ist. Mit nur wenigen Zutaten gebacken, ein Rührteig als Boden- und eine Schmand- Sahne- Schicht mit roter Grütze als Belag.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/thAfgNWhoRgiIyMW2Qfq/b3bfc8f6c17c7f31a9918976ae957d.jpeg "Joghurtkuchen mit 500 g Joghurt Rezept” Rezeptvorschau")
Joghurtkuchen mit 500 g Joghurt Rezept
Joghurtkuchen ist der perfekte Tipp für einen schnellen süßen Snack. Er ist saftig, fluffig und das Rezept ist sehr einfach.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/5P6G5SncejEdL2XxfuQa/15802e7eb6b67bebd225aaac808a7c.jpeg "Spiderman Torte zum Kindergeburtstag” Rezeptvorschau")
Spiderman Torte zum Kindergeburtstag
Zum Geburtstag Spiderman Torte backen ist eine besondere Herausforderung. Mit unserem einfachen Rezept schaffen sie die Torte Spiderman wie ein Professioneller . Als Dekor setzen sie eine Spielzeug Spiderman Figur auf die Torte oben auf.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/JB_2EVRRxSaaKELkLCft/5e2619e98be4c1811ddf45e605b12e.jpeg "Quarkfüllung mit Mascarpone” Rezeptvorschau")
Quarkfüllung mit Mascarpone
Eine hervorragende süße Füllung, die Sie zum Füllen von Pfannkuchen, Torten oder als eigenständiges Dessert verwenden können.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/M0TevoNEQ0kXnv0a007e/b36ea0bf72445430e113d88c9aba7f.jpeg "Kinderriegel Torte ohne Backen Rezept nur 5 Zutaten” Rezeptvorschau")
Kinderriegel Torte ohne Backen Rezept nur 5 Zutaten
Alle Kinder liebern die bekannten Kinderriegel welche es zu kaufen gibt . Warum backen Sie nicht zum Geburtstag des Sprößlings eine Kinder Riegel Torte ? Ohne Backen und mit nur 5 Zutaten ist die leckere Torte schnell zubereitet.
