WERBUNG
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/wZfTWJQSp1m-bJnSncwN/c395f16f5229fde9cada4b16141567.jpeg "Oktopus gegrillt griechisch")
VIDEOEMPFANG Oktopus gegrillt griechisch
Oktopus grillen hört sich für Nordeuropäer sehr schwierig an aber die Griechen machen es einfach weil es soviel Fisch und Meeresfrüchte dort gibt. Keine Angst vor diesem Gericht ...einfach den Grill anzünden und los geht es.
WERBUNG
Zutaten
Anzahl Portionen
6
- 1 Oktopus frisch
- 1 Becher Rotwein
- Salz, Pfeffer
- Loorbeerblatt, Rosmarinzweig
Neueste Prospekte
WERBUNG
Zubereitung
60 min.
1. Schritt
Zünden sie den Grill mit Holzfeuer an .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/wZfTWJQSp1m-bJnSncwN/2e81f06f9cea0611ff2031a145e4e6.jpeg "Oktopus gegrillt griechisch - Zubereitungsschritt 1")
2. Schritt
Dann geben sie den Oktopus in einen feuerfesten Topf, salzen und pfeffern ihn. Den Rotwein zugießen und das Loorbeerblatt und Rosmarin dazu. Mit dem Deckel abdecken. In dem geschlossenen Kochtopf muß der Fisch nun langsam köcheln bis er weich wird.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/wZfTWJQSp1m-bJnSncwN/64ef2f88e4c31a95c09f1063888c36.jpeg "Oktopus gegrillt griechisch - Zubereitungsschritt 1")
3. Schritt
Nach ca 40 min sollte der Oktopus fast gar und weich sein, seine Farbe wird sich zu dunkelrot verändern. Testen sie ob das Fleisch weich ist. Das Kochen des Oktopus könnten sie natürlich auch auf dem Herd machen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/wZfTWJQSp1m-bJnSncwN/44eeb630f41e6624dda72e657de6a4.jpeg "Oktopus gegrillt griechisch - Zubereitungsschritt 1")
4. Schritt
Nun verteilen sie die Grillkohle ebenerdig und legen den Oktopus in Stücken ,also jeweils einen Tentakel getrennt , auf das Grillrost. Er sollte noch ca 15 min unter wenden gegrillt werden bis es knusprig gegrillt ist und eine schöne Farbe hat. Zum Servieren würde ich Zitrone darüber träufeln und eventuell etwas Oregano und etwas Olivenöl. Aber die Devise ist auch hier..weniger ist mehr !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/wZfTWJQSp1m-bJnSncwN/c3f569f43d150e26ac1a1c4a539c91.jpeg "Oktopus gegrillt griechisch - Zubereitungsschritt 1")
Teilen Sie das Rezept mit anderen
Reels
NeuÄhnliche Rezepte
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/dlpaW-WHaeQn3tCbETs_/bed6e3807f46e14ad61048ff1dcfb50c.jpeg "Paella” Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/lfsEvZMvn9dSFkniyjjk/99f606d5eaecf4cb06b6fe6432544b.jpeg "Austern gratiniert - Rezeptvorschau")
Austern gratiniert
Wenn sie zuhause Austern essen wollen wie im feinsten Restaurant , dann probieren sie dieses Rezept mit gratinierten Austern . Die Meeresfrüchte sollten sehr frisch sein . Mit Zwiebel, Weißwein und Creme fraiche ist dieses Gericht sicherlich ein Erfolg .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/w7GJ5YnaqAMZjcMekKQ8/276e28a5fc9204148ef1f5c37510ca.jpeg "Hausgemachter scharfer Lachs-Caesar-Salat - Rezeptvorschau")
Hausgemachter scharfer Lachs-Caesar-Salat
Dieser knusprige, in der Pfanne gebratene Lachs, gepaart mit einem cremigen, würzigen Dressing, ist eine kulinarische Meisterleistung.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/fJUcZMsUmsAwzAYaiPhQ/3536fd187cabcca86183d108af7ec9.jpeg "Einfaches Rezept für gebackene Dorade - Rezeptvorschau")
Einfaches Rezept für gebackene Dorade
Die gebackene Dorade ist ein einfach zuzubereitender zweiter Gang, bei dem der Fisch durch den Duft von Zitrone und Kräutern, die ihn während des Kochens verfeinern, noch besser zur Geltung kommt.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/JogvNx81COfHaVPA6fXe/a7fe69117c8c303f8886ad868fc9e7.png "Tom Yum Goong – Scharfe Garnelensuppe Thai Food - Rezeptvorschau")
Tom Yum Goong – Scharfe Garnelensuppe Thai Food
Tom Yum Goong ist eine traditionelle thailändische Suppe, die bekannt ist für ihre dezent würzige, säuerliche Geschmacksnote. Sie ist voll von Garnelen, Pilzen, Tomaten, Zitronengras, Limettenblätter und Chilischoten und ist die perfekte Vorspeise zu jedem thailändischen Gericht. Dieses Rezept ist ausreichend für 4 Portionen und die Zubereitungszeit beträgt ca. 45 Minuten.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/KTKkcMCv0kGoU4zQclef/a70ffafd06f5efc3c8293db126fb61.jpeg "New Orleans Gumbo Eintopf” Rezeptvorschau")
New Orleans Gumbo Eintopf
Was ist Gumbo ? Gumbo ist ein würziges, mit dunkler Mehlschwitze angedicktes Eintopfgericht der amerikanischen Südstaatenküche. Klassische Zutaten dieses Eintopfes sind Krabben , Garnelen , Gemüse und Wurst in dunkler Soße. Über warmen Reis servieren.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/k_9I-9Pj01OaOlDvermm/e77870cf6c58cdcff9fe9d8355165d.jpeg "Miesmuscheln” Rezeptvorschau")
Miesmuscheln
Wir zeigen ihnen ein impressives Miesmuscheln Rezept mit Knoblauch Weißwein Sauce . Dazu benötigen sie unbedingt frisches Brot um den Sud der Muscheln aufzusaugen und zu genießen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/lSixEgH6TpeRtySbgh9O/74c58109ff32ebd007a51e7a240ad4.jpeg "Futo Maki Sushi selber machen - Rezeptvorschau")
Futo Maki Sushi selber machen
Was ist Futo Maki ? Es gibt soviele Sushi Arten - dieses ist eine dicke Reisrolle in ein Noriblatt eingewickelt. Die Füllung besteht meist aus Meeresfrüchten und Gemüse. Etwas Technik ist schon nötig um selber Sushi Rollen herzustellen, versuchen sie es.
Ähnliche Rezepte
Austern gratiniert
Wenn sie zuhause Austern essen wollen wie im feinsten Restaurant , dann probieren sie dieses Rezept mit gratinierten Austern . Die Meeresfrüchte sollten sehr frisch sein . Mit Zwiebel, Weißwein und Creme fraiche ist dieses Gericht sicherlich ein Erfolg .
Hausgemachter scharfer Lachs-Caesar-Salat
Dieser knusprige, in der Pfanne gebratene Lachs, gepaart mit einem cremigen, würzigen Dressing, ist eine kulinarische Meisterleistung.
Einfaches Rezept für gebackene Dorade
Die gebackene Dorade ist ein einfach zuzubereitender zweiter Gang, bei dem der Fisch durch den Duft von Zitrone und Kräutern, die ihn während des Kochens verfeinern, noch besser zur Geltung kommt.
Tom Yum Goong – Scharfe Garnelensuppe Thai Food
Tom Yum Goong ist eine traditionelle thailändische Suppe, die bekannt ist für ihre dezent würzige, säuerliche Geschmacksnote. Sie ist voll von Garnelen, Pilzen, Tomaten, Zitronengras, Limettenblätter und Chilischoten und ist die perfekte Vorspeise zu jedem thailändischen Gericht. Dieses Rezept ist ausreichend für 4 Portionen und die Zubereitungszeit beträgt ca. 45 Minuten.
New Orleans Gumbo Eintopf
Was ist Gumbo ? Gumbo ist ein würziges, mit dunkler Mehlschwitze angedicktes Eintopfgericht der amerikanischen Südstaatenküche. Klassische Zutaten dieses Eintopfes sind Krabben , Garnelen , Gemüse und Wurst in dunkler Soße. Über warmen Reis servieren.
Miesmuscheln
Wir zeigen ihnen ein impressives Miesmuscheln Rezept mit Knoblauch Weißwein Sauce . Dazu benötigen sie unbedingt frisches Brot um den Sud der Muscheln aufzusaugen und zu genießen.
Futo Maki Sushi selber machen
Was ist Futo Maki ? Es gibt soviele Sushi Arten - dieses ist eine dicke Reisrolle in ein Noriblatt eingewickelt. Die Füllung besteht meist aus Meeresfrüchten und Gemüse. Etwas Technik ist schon nötig um selber Sushi Rollen herzustellen, versuchen sie es.
Reels
NeuLieblingsrezepte
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/sEdWAPfTko6N1BlfeJGt/54d8973acd2501d932c8815c3600c4.jpeg "Wie man Crispy Chicken KFC Style selber macht” Rezeptvorschau")
Wie man Crispy Chicken KFC Style selber macht
Das geheime Rezept für KFC Crispy Chicken ist gar nicht so kompliziert wie Sie denken . Das Hühnerfleisch muß einfach mehrmals paniert werden und wird dann in heißem Frittieröl knusprig ausgebacken.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/uM0fnid9aKDx14nRAA_B/b9ecb3203cf33262a96b296f63937d.jpeg "Türkisches Börek mit Filoteig und Hackfleisch” Rezeptvorschau")
Türkisches Börek mit Filoteig und Hackfleisch
Was ist Burek oder Börek ? Borek ist ein traditioneller türkischer Pie hier mit Filoteig und Rinderhackfleisch gefüllt. Joghurt und Eier runden das Gericht ab welches einer griechischen Pita ähnelt. Schnell und einfach zur Pita gerollt und zubereitet !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/SvpfuF6KFk6YX2vLGzXb/128e687fc441fcdcd0f324137c32f0.jpeg "Lammhaxe im Ofen auf griechische Art backen” Rezeptvorschau")
Lammhaxe im Ofen auf griechische Art backen
In Griechenland gibt es zu Ostern traditionell Lammfleisch mit Kartoffeln im Ofen gebacken. Wir zeigen Ihnen wie sie leckere Lammhaxe mit Kräutern und Feta zubereiten . Das Lamm Fleisch kaufen Sie am besten frisch beim Händler in bester Qualität.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/Ca3A_71p26rorXxogGUp/34af7fa2dfbdbfd840c84ee9aa9e33.jpeg "Engelshaar - griechische Süßigkeit Kataifi - Rezeptvorschau")
Engelshaar - griechische Süßigkeit Kataifi
Was ist Engelshaar zum Essen ? Engelshaar ist wie ganz dünne italienische Pasta aber ähnelt in der Teigmasse dem Filoteig. Es wird im balkanischen Raum für Süßspeisen mit Nüssen und Gewürzen gefüllt benutzt. Schauen Sie selbst wie es geht !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/ybEuVB75Pdpcz3K156Eg/148fe6c77d0894dff4b09b14860496.jpeg "Hausgemachte Baguettes - Rezeptvorschau")
Hausgemachte Baguettes
Rezept für hausgemachte Baguettes im traditionellen französischen Stil. Diese Baguettes sind außen schön knusprig und innen weich. Sie sind ideal für das Frühstück oder Mittagessen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/m5DUl1-TuAeC7xiFcW1k/848f0e7da4db7ad97797e3e6de93c5.jpeg "Champignon Rahm Sauce mit Reis - Rezeptvorschau")
Champignon Rahm Sauce mit Reis
Unser Rezept ergibt eine wunderbare Pilzrahmsauce, die mit Reis und frischer Petersilie serviert werden kann.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/LJtzTcUU_IwOXfI6CiJa/b4099b63da13b07df055f61e8d9a68.jpeg "Kinder Bueno Torte” Rezeptvorschau")
Kinder Bueno Torte
Auch wenn diese Torte Kinder Bueno heißt, ist es nicht nur ein Kinderkuchen. Die fertige Kinder Bueno Creme passt hervorragend zu vielen Torten und Süßspeisen. Probieren sie die Bueno Torte aus und beeindrucken sie ihre Gäste.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/o-ZoehMsUGNl-WkA85cD/141e4952f416edbd37ce5ffbd42fec.jpeg "Das beste Wurstgulasch (DDR) Rezept - Rezeptvorschau")
Das beste Wurstgulasch (DDR) Rezept
Montags war Nudeltag – immer! In der DDR gab es in der Schule einmal in der Woche die leckeren Teigwaren und am besten mit Wurstgulasch .Das Gulasch mit Paprika und Würstchen ist sehr sättigend und lecker auch als Familienessen - ausprobieren lohnt .
