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Quelle: Tetiana_Chudovska from Getty Images
Sahne Hähnchenbrust Auflauf mit Kartoffeln
Dieses Rezept ist ein traditionelles ungarisches Gericht, bei dem Hähnchen und Kartoffeln perfekt in der reichen und cremigen Sahnesoße verschmelzen. Es ist das perfekte gemeinsame Abendessen, das bei allen beliebt sein wird.
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
Huhn
- 600 g Hühnerbrust
- 2 Nelken Knoblauch
- 1 Mokkalöffel Salz
- 1 Mokkalöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
Kartoffel
- 1 kg Kartoffel
Sahnesoße
- 2 dl kräftige Sahne
- 100 g Käse
- 1 Mokkalöffel Paprika
Neueste Prospekte
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Zubereitung
90 min.
1. Schritt
Zuerst bereiten wir die Zutaten vor.
2. Schritt
Wir reinigen die Hühnerbrust, schneiden sie in Würfel und würzen sie mit Knoblauch, Salz und Pfeffer.
3. Schritt
Wir schälen die Kartoffeln und schneiden sie in Würfel.
4. Schritt
Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
5. Schritt
In einer Auflaufform schichten wir die Hühnchen- und Kartoffelwürfel.
6. Schritt
Wir bereiten die Soße zu: Erwärmen Sie die Sahne, fügen Sie den Käse und die Gewürze hinzu.
7. Schritt
Die fertige Soße wird über die Schichten von Hühnchen und Kartoffeln in der Auflaufform gegossen.
8. Schritt
Wir backen sie im vorgeheizten Ofen für eine Stunde.
9. Schritt
Lassen Sie es vor dem Servieren 10 Minuten ruhen.
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