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Sandkuchen einfach und schnell gebacken

VIDEOEMPFANG Sandkuchen einfach und schnell gebacken

Eines der populären alten DDR Rezepte ist der klassische Sandkuchen. Ein relativ einfacher Rührteig mit wenigen Zutaten wird zu einem trockenen Rührkuchen mit Guß gebacken. Passend zum Kaffeetisch und wirklich schnell und einfach zubereitet.

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Zutaten

Anzahl Portionen
10
  • 250 gr butter Hinzugefügt zu
  • 270 gr Zucker Hinzugefügt zu
  • 4 Eier Hinzugefügt zu
  • 1 TL geriebene Orangenschale Hinzugefügt zu
  • 250 gr Mehl Hinzugefügt zu
  • 2 TL backpulver Hinzugefügt zu
  • 60 ml Milch Hinzugefügt zu
  • 1 beliebiger Kuchenguß Hinzugefügt zu
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Zubereitung

40 min.
1. Schritt

Für das Sandkuchen Rezept zuerst die warme Butter mit Zucker und Orangenschale aufschlagen . Gut verrühren.

Sandkuchen einfach und schnell gebacken - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

2. Schritt

Die Eier nach und nach in den Sandkuchen rühren. Mehl mit Backpulver sieben und abwechselnd mit der Milch unter den Teig mischen dabei mit dem Mixer verrühren.

Sandkuchen einfach und schnell gebacken - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

3. Schritt

Eine Kastenform oder Gugelhupfform einfetten und mit Mehl einstreuen. Den Sandkuchen Rührteig einfüllen und den Backofen auf 170 Grad aufheizen.

Sandkuchen einfach und schnell gebacken - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

4. Schritt

Den Kuchen glätten und im Backofen bei 170 Grad ca 30- 40 min lang backen. Stäbchenprobe machen um zu sehen ob der Kuchen gar ist.

Sandkuchen einfach und schnell gebacken - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

5. Schritt

Den Sandkuchen nach dem Backen auskühlen lassen und vorsichtig aus der Form auf einen Teller stürzen. Beliebig mit Kuchenglasur nach Packungsanleitung begießen. Dieser einfache schnelle Kuchen passt perfekt zum Kaffeetisch.

Sandkuchen einfach und schnell gebacken - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

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