WERBUNG
Schichtfleisch aus dem Dutch Oven

VIDEOEMPFANG Schichtfleisch aus dem Dutch Oven

150 min

Ein Dutch Oven ist ein dreibeiniger gußeiserner Top mit Deckel, der in ein offenenes Feuer gestellt werden kann . Wir garen darin Schichtfleisch vom Schweinehals , welches nach der langen Garzeit sehr zart wird und fast auseinanderfällt .

150 min

Zutaten

Anzahl Portionen
10
  • 2300 gr Schweinehals am Stück Hinzugefügt zu
  • 1400 gr weiße Zwiebeln geschält Hinzugefügt zu
  • 20 Scheiben Bacon Hinzugefügt zu
  • 5 EL Barbecue-Sauce Hinzugefügt zu
  • 3 EL Grillgewürz ihrer Wahl Hinzugefügt zu
WERBUNG

Zubereitung

1. Schritt

Für Schichtfleisch Dutch Oven brauchen sie einen sogenannten gußeisernen Dutch Oven mit Deckel .

Schichtfleisch aus dem Dutch Oven - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

2. Schritt

Ein ganzes Stück Schweinehals wird für Dutch Oven Rezepte in Scheiben aufgeschnitten.

Schichtfleisch aus dem Dutch Oven - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

3. Schritt

Das Fleisch wird auf einer Platte ausgebreitet und großzügig mit Grillgewürz ihrer Wahl eingestreut, von beiden Seiten. Die Zwiebeln in dicke Scheiben schneiden.

Schichtfleisch aus dem Dutch Oven - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

4. Schritt

In den Dutch Oven kommen als Unterlage 10 Scheiben Bacon . Dann werden das Schichtfleisch und die Zwiebelscheiben hochkannt in den Topf gestapelt bis alles verbraucht ist.

Schichtfleisch aus dem Dutch Oven - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

5. Schritt

Die Babecuesauce über dem Fleisch verteilen. Aus den anderen 10 Scheiben Bacon ein Gitter flechten und auf die Fleischoberfläche legen damit das Schichtfleisch nicht anbrennt. Die Kohle für den Grill anzünden und aufheizen.

Schichtfleisch aus dem Dutch Oven - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

6. Schritt

Den Topf mit dem Deckel verschließen und unten drunter sowie obenauf die heiße Kohle zum Grillen legen. Das Gericht 2,5 Stunden lang so garen lassen.

Schichtfleisch aus dem Dutch Oven - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

7. Schritt

Das Schichtfleisch mit den Zwiebeln aus dem Topf nehmen und auf Tellern mit Pommes Frites servieren. Mit diesem Gericht können sie sehr viele Personen bei einem Camp oder einem Fest verköstigen.

Schichtfleisch aus dem Dutch Oven - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

Ähnliche Rezepte

Greta
Greta
Würzige Rippchen im Backofen BBQ Style - Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Würzige Rippchen im Backofen BBQ Style

Rippchen oder Spareribs schmecken am besten lecker gewürzt und langsam im Backofen gebacken. Die Ripppchen bleiben dabei saftig und würzig kombiniert mit einer pikanten BBQ Sauce. Ihre Gäste werden begeistert sein.
Greta
Greta
Hähnchenbrust im Backofen - Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Hähnchenbrust im Backofen

Suchen sie ein unkompliziertes Essen für Gäste ? Die saftige Hähnchenbrust im Backofen ist genau das richtige mit einem Salat oder Kartoffeln kombiniert. Und schnell gemacht ist es ebenso .
Greta
Greta
Schweinshaxe im Backofen geröstet - Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Schweinshaxe im Backofen geröstet

Wie bereitet man eine Schweinshaxe mit knuspriger Kruste zu ? Folgen sie diesem einfachen Rezept mit Apfel und Zwiebel gebacken . Dies Rezept für Schweinshaxe kann gut mit Sauerkraut serviert werden nach klassischer bayrischer Art.
Greta
Greta
Spareribs im Backofen - Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Spareribs im Backofen

Haben sie schon mal St. Louis Style Spare Ribs im Backofen gebacken probiert ? Die werden so weich daß sie fast vom Fleisch fallen . Mit einer nassen und trockenen Gewürzmischung ein Erfolgsrezept .
Greta
Greta
Knusprige Schweinshaxe - Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Knusprige Schweinshaxe

Ein Rezept für Schweinshaxe wie auf dem Oktoberfest mit knuspriger Kruste und weichem Fleisch innen. Probieren sie das traditionelle bayrische Rezept selber zuhause aus ihre Gäste werden begeistert sein.
Greta
Greta
Bayrische Grillhaxe im Ofen - Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Bayrische Grillhaxe im Ofen

Eins der bekanntesten deutschen Gerichte ist die Grillhaxe wie auf dem bayrischen Oktoberfest. Wenn sie mal in München sind sollten sie unbedingt eine Schweinshaxe vom Grill probieren.
Greta
Greta
Knuspriges Brathähnchen im Ofen - Rezeptvorschau
Rezept von einem Premium-Benutzer

Knuspriges Brathähnchen im Ofen

Möchten sie ein ganzes Hähnchen besonders schmackhaft und knusprig zubereiten ? Das Brathähnchen sollte innen saftig und außen knusprig sein, dann ist es perfekt .
Greta
Greta
Truthahn zum Erntedankfest - Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Truthahn zum Erntedankfest

Auch wenn es sinnvoll ist das ganze Jahr über dankbar für Essen zu sein, lohnt es sich diesen klassischen Truthahn zum Erntedankfest im Famlienkreis zu genießen. Besonders in den USA ist diese Tradition weit verbreitet und es gibt viele Beilagen dazu.

Ähnliche Rezepte

Greta
Greta
Würzige Rippchen im Backofen BBQ Style - Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Würzige Rippchen im Backofen BBQ Style

Rippchen oder Spareribs schmecken am besten lecker gewürzt und langsam im Backofen gebacken. Die Ripppchen bleiben dabei saftig und würzig kombiniert mit einer pikanten BBQ Sauce. Ihre Gäste werden begeistert sein.
Greta
Greta
Hähnchenbrust im Backofen - Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Hähnchenbrust im Backofen

Suchen sie ein unkompliziertes Essen für Gäste ? Die saftige Hähnchenbrust im Backofen ist genau das richtige mit einem Salat oder Kartoffeln kombiniert. Und schnell gemacht ist es ebenso .
Greta
Greta
Schweinshaxe im Backofen geröstet - Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Schweinshaxe im Backofen geröstet

Wie bereitet man eine Schweinshaxe mit knuspriger Kruste zu ? Folgen sie diesem einfachen Rezept mit Apfel und Zwiebel gebacken . Dies Rezept für Schweinshaxe kann gut mit Sauerkraut serviert werden nach klassischer bayrischer Art.
Greta
Greta
Spareribs im Backofen - Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Spareribs im Backofen

Haben sie schon mal St. Louis Style Spare Ribs im Backofen gebacken probiert ? Die werden so weich daß sie fast vom Fleisch fallen . Mit einer nassen und trockenen Gewürzmischung ein Erfolgsrezept .
Greta
Greta
Knusprige Schweinshaxe - Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Knusprige Schweinshaxe

Ein Rezept für Schweinshaxe wie auf dem Oktoberfest mit knuspriger Kruste und weichem Fleisch innen. Probieren sie das traditionelle bayrische Rezept selber zuhause aus ihre Gäste werden begeistert sein.
Greta
Greta
Bayrische Grillhaxe im Ofen - Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Bayrische Grillhaxe im Ofen

Eins der bekanntesten deutschen Gerichte ist die Grillhaxe wie auf dem bayrischen Oktoberfest. Wenn sie mal in München sind sollten sie unbedingt eine Schweinshaxe vom Grill probieren.
Greta
Greta
Knuspriges Brathähnchen im Ofen - Rezeptvorschau
Rezept von einem Premium-Benutzer

Knuspriges Brathähnchen im Ofen

Möchten sie ein ganzes Hähnchen besonders schmackhaft und knusprig zubereiten ? Das Brathähnchen sollte innen saftig und außen knusprig sein, dann ist es perfekt .
Greta
Greta
Truthahn zum Erntedankfest - Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Truthahn zum Erntedankfest

Auch wenn es sinnvoll ist das ganze Jahr über dankbar für Essen zu sein, lohnt es sich diesen klassischen Truthahn zum Erntedankfest im Famlienkreis zu genießen. Besonders in den USA ist diese Tradition weit verbreitet und es gibt viele Beilagen dazu.