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Schneller Becherkuchen Rezept
Schneller Kuchen, den man ohne Wiegen zubereiten kann. Bereiten Sie einen traditionellen Kuchen mit nicht ganz traditionellen Geschmacksrichtungen zu, die wunderbar zusammenpassen- Mandeln, Orange, Karotte.
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Zutaten
Anzahl Portionen
8
- 2 Becher Glutenfreies Mehl
- 1 TL Leinsamen
- 1⁄2 Becher Zucker
- 1⁄2 Pakete backpulver
- 2 Ei
- 2 Karotte
- 1 Orange
- 2 Esslöffel Mandelbutter
- 1 TL Zimt
Neueste Prospekte
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Zubereitung
20 min.
1. Schritt
In einer Schüssel mischen wir die trockenen Zutaten (Mehl, Leinsamen, Backpulver, Zimt)
2. Schritt
In die zweite Schüssel geben wir Eier mit Zucker, die wir 4 Minuten mit einem Mixer schlagen
3. Schritt
Zu den geschlagenen Eiern fügen wir geriebene Karotten, Orangensaft und Mandelbutter hinzu
4. Schritt
Wir mischen leicht und fügen die trockenen Zutaten zur Schüssel hinzu
5. Schritt
Wir mischen und gießen es auf ein Backblech (Kuchenform, Brotform.. die Wahl liegt bei Ihnen)
6. Schritt
Wir backen bei 180 °C für 15 Minuten auf dem Blech, 25-30 Minuten in der Brotform
7. Schritt
Wir lassen es abkühlen und wünschen Guten Appetit!
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