Schoko Blechkuchen für den Kindergeburtstag

VIDEOEMPFANG Schoko Blechkuchen für den Kindergeburtstag

60 min
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Wir zeigen ihnen den einfachsten Schokoladen Kinderkuchen auf dem Blech . So saftig und fluffig voller Schoko Aroma ist er bestimmt ein Erfolg bei ihrem Kindergeburtstag. Verzieren sie nach ihrem Geschmack die Oberfläche mit bunten Streuseln .

60 min
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Zutaten

Anzahl Portionen
20

Kuchenteig

  • 120 gr saure Sahne Hinzugefügt zu
  • 230 gr Buttermilch Hinzugefügt zu
  • 3 Eier Hinzugefügt zu
  • 350 ml starker Kaffee Hinzugefügt zu
  • 170 ml Pflanzenöl Hinzugefügt zu
  • 1 EL Vanilleextrakt Hinzugefügt zu
  • 360 gr allgemein nützliches Mehl Hinzugefügt zu
  • 500 gr Zucker Hinzugefügt zu
  • 50 gr dunkler Kakao Hinzugefügt zu
  • 112 TL Backpulver, 1 EL Sodapulver zum Backen Hinzugefügt zu
  • 12 TL Salz Hinzugefügt zu

Creme zum Einstreichen

  • 330 gr Butter ungesalzen Hinzugefügt zu
  • 50 gr Kakaopulver Hinzugefügt zu
  • 12 TL Salz Hinzugefügt zu
  • 450 gr Puderzucker Hinzugefügt zu
  • 100 gr Schokocreme ( Nutella ) Hinzugefügt zu

Optional Dekor

  • bunte Zuckerstreusel Hinzugefügt zu
  • Nüsse Hinzugefügt zu
  • Schokoflocken, Ornamente Hinzugefügt zu
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Zubereitung

1. Schritt

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen . Auch an den Kanten hochstehen lassen .

2. Schritt

Für den Kuchenteig zuerst die trockenen Zutaten durch ein Sieb passieren und in der Schüssel gut vermischen.

Schoko Blechkuchen für den Kindergeburtstag - Zubereitungsschritt 2

Quelle: Youtube

3. Schritt

Dann alle nassen Zutaten, auch den Kaffee mixen und die nassen und trockenen Zutaten für den Blechkuchen zum Kindergeburtstag kombinieren und vermischen. Der Teig wird recht flüssig sein.

Schoko Blechkuchen für den Kindergeburtstag - Zubereitungsschritt 3

Quelle: Youtube

4. Schritt

Den Kuchenteig in die Backform gießen und den Kuchen bei 180 grad 50 min lang im Backofen backen. Auskühlen lassen.

Schoko Blechkuchen für den Kindergeburtstag - Zubereitungsschritt 4

Quelle: Youtube

5. Schritt

Für die Creme auf dem Schoko Blechkuchen die Butter mit dem Kakao und dem Puderzucker in der Küchenmaschine mixen und das Salz und die Schokocreme zufügen.

Schoko Blechkuchen für den Kindergeburtstag - Zubereitungsschritt 5

Quelle: Youtube

6. Schritt

Mit dem Eisportionierer die Crememasse auf den Kuchen häufen und glatt verstreichen . Nach Belieben den Kuchen mit bunten Sreuseln , Schoko flocken oder Nüssen verzieren. Lassen sie ihrer Fantasie freien Lauf dabei.

Schoko Blechkuchen für den Kindergeburtstag - Zubereitungsschritt 6

Quelle: Youtube

7. Schritt

Den Kinderkuchen anschneiden und auf Tellern servieren . Ihre kleinen Gäste werden begeistert sein.

Schoko Blechkuchen für den Kindergeburtstag - Zubereitungsschritt 7

Quelle: Youtube

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