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Quelle: mangolovemom from Canva

Tomatensauce mit Sahne

Name: Tomatensauce mit Sahne
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ein Stück Die Zwiebel; 2 ein Stück Knoblauchzehen; 400 g Tomaten in der Dose; 200 ml Kochsahne; 1 ein Stück Eine kleine rote Paprika (optional); 1 Teelöffel Zucker; 1 Teelöffel Salz; 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

Iwa

Eine klassische Tomatensauce mit Sahne für einen besseren Geschmack und eine cremige Konsistenz. Ideal für Pasta oder als Beilage zu Fleisch.

Zutaten

Anzahl Portionen

1 ein Stück Die Zwiebel Hinzugefügt zu
2 ein Stück Knoblauchzehen Hinzugefügt zu
400 g Tomaten in der Dose Hinzugefügt zu
200 ml Kochsahne Hinzugefügt zu
1 ein Stück Eine kleine rote Paprika (optional) Hinzugefügt zu
1 Teelöffel Zucker Hinzugefügt zu
1 Teelöffel Salz Hinzugefügt zu
1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer Hinzugefügt zu

Zubereitung

30 min.

1. Schritt

Erhitzen Sie das Öl in der Pfanne und fügen Sie die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzu, braten Sie sie an, bis sie weich werden und eine goldene Farbe bekommen.

2. Schritt

Fügen Sie die eingemachten Tomaten und die rote Paprika hinzu, wenn Sie sie verwenden. Rühren Sie um und lassen Sie es 10 Minuten köcheln.

3. Schritt

Nach 10 Minuten fügen Sie Salz, Zucker und Gewürze hinzu. Rühren Sie um und fügen Sie dann die Kochcreme hinzu.

4. Schritt

Lassen Sie die Soße noch 10-15 Minuten kochen oder bis Sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben.

5. Schritt

Die Sauce ist fertig und kann mit Ihrer Lieblingsnudel oder Fleisch serviert werden. Guten Appetit!

18. Dezember 2023

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