WERBUNG

Quelle: Pixabay

Cantuccini mit Mandeln Rezept

Cantuccini sind ein italienisches Mandelgebäck, das zweimal gebacken wird. Deshalb ist er dann sehr knusprig und hält sich lange Zeit.

WERBUNG

Zutaten

Anzahl Portionen
4
  • 250 g Mehl Hinzugefügt zu
  • 180 g Puderzucker Hinzugefügt zu
  • 2 Messerspitzen Backpulver Hinzugefügt zu
  • 1 Kneifen Salz Hinzugefügt zu
  • 30 g butter Hinzugefügt zu
  • 2 Ei Hinzugefügt zu
  • 3 Tablespoon Mandellikör Amaretto Hinzugefügt zu
  • 220 g Mandel Hinzugefügt zu
WERBUNG

Zubereitung

45 min.
1. Schritt

Mehl, Zucker, Salz und Backpulver in einer Schüssel mischen. Butter, Eier, Mandellikör und Mandeln hinzufügen und zu einem glatten Teig verarbeiten.

2. Schritt

Auf einer bemehlten Arbeitsfläche den Teig zu 4 langen Zylindern mit einem Durchmesser von etwa 5 cm formen. Die Rollen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und die Cantuccini im vorgeheizten Backofen bei 200 °C etwa 12 Minuten backen.

3. Schritt

Die Cantuccini herausnehmen und abkühlen lassen. Die Brötchen diagonal in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. Die Cantuccini mit der Schnittfläche nach unten auf das Backblech legen und bei gleicher Temperatur erneut 8 Minuten backen.

Kommentare (1)

Diana 14.11.2022

Wunderbar

Ähnliche Rezepte

Greta
Greta
Griechisches Mandelgebäck mit Puderzucker Kourabiedes - Rezeptvorschau
Videorezept

Griechisches Mandelgebäck mit Puderzucker Kourabiedes

Kourabiedes sind ein griechisches Buttergebäck zur Weihnachtszeit, welche auf der Zunge zergehen weil sie so weich und zart sind. Die Halbmonde werden nach Tradition in griechischen Haushalten dick mit Puderzucker überstäubt und sind einfach nachzubacken.
Greta
Greta
Melomakarona griechische Honig Weihnachtskekse - Rezeptvorschau
Videorezept

Melomakarona griechische Honig Weihnachtskekse

Ein sehr populäres griechisches Gebäck zur Weihnachtszeit sind Melomakarona , ein gewürzter Keks welcher in Sirup getaucht wird. Der Honig , die Orange und die Walnüsse geben den Melomakarona Akis ( griechischer Koch ) den wunderbaren Duft der Festtage.

Engelsaugen ohne Zucker Rezept

Zuckerfreie Engelsaugen sind auch für Diabetiker ein idealer Genuss. In einem luftdicht verschließbaren Behälter sind sie mehrere Wochen haltbar.

Glutenfrei Spitzbuben Rezept

Spitzbuben sind ein typisches Weihnachtsgebäck, das sich in der Dose noch lange nach Weihnachten hält. Mit unserem Rezept können auch Menschen, die sich glutenfrei ernähren, Spitzbuben genießen.

Feenküsse Rezept

Toffifee auf dünnen Keksen mit Baiserglasur. Süße Feenküsse dürfen auf keinem Weihnachtstisch fehlen. Anstelle von Toffifee kann man auch ein Stück Karamell unter das Baiser geben.

Weihnachtliche Cake Pops Rezept

Weihnachtliche Cake Pops sind eine der schönsten Weihnachtstorten. Weihnachtsmotive am Stiel, gefüllt mit Schokolade, sind die perfekte Abwechslung zur klassischen Weihnachtsbäckerei.

Weihnachtsmuffins Rezept

Die weihnachtlichen Schokoladenmuffins können auch mit Schlagsahne serviert werden. Das Rezept ist schnell, einfach und enthält viele aromatische Geschmacksrichtungen.

Ähnliche Rezepte

Greta
Greta
Griechisches Mandelgebäck mit Puderzucker Kourabiedes - Rezeptvorschau
Videorezept

Griechisches Mandelgebäck mit Puderzucker Kourabiedes

Kourabiedes sind ein griechisches Buttergebäck zur Weihnachtszeit, welche auf der Zunge zergehen weil sie so weich und zart sind. Die Halbmonde werden nach Tradition in griechischen Haushalten dick mit Puderzucker überstäubt und sind einfach nachzubacken.
Greta
Greta
Melomakarona griechische Honig Weihnachtskekse - Rezeptvorschau
Videorezept

Melomakarona griechische Honig Weihnachtskekse

Ein sehr populäres griechisches Gebäck zur Weihnachtszeit sind Melomakarona , ein gewürzter Keks welcher in Sirup getaucht wird. Der Honig , die Orange und die Walnüsse geben den Melomakarona Akis ( griechischer Koch ) den wunderbaren Duft der Festtage.

Engelsaugen ohne Zucker Rezept

Zuckerfreie Engelsaugen sind auch für Diabetiker ein idealer Genuss. In einem luftdicht verschließbaren Behälter sind sie mehrere Wochen haltbar.

Glutenfrei Spitzbuben Rezept

Spitzbuben sind ein typisches Weihnachtsgebäck, das sich in der Dose noch lange nach Weihnachten hält. Mit unserem Rezept können auch Menschen, die sich glutenfrei ernähren, Spitzbuben genießen.

Feenküsse Rezept

Toffifee auf dünnen Keksen mit Baiserglasur. Süße Feenküsse dürfen auf keinem Weihnachtstisch fehlen. Anstelle von Toffifee kann man auch ein Stück Karamell unter das Baiser geben.

Weihnachtliche Cake Pops Rezept

Weihnachtliche Cake Pops sind eine der schönsten Weihnachtstorten. Weihnachtsmotive am Stiel, gefüllt mit Schokolade, sind die perfekte Abwechslung zur klassischen Weihnachtsbäckerei.

Weihnachtsmuffins Rezept

Die weihnachtlichen Schokoladenmuffins können auch mit Schlagsahne serviert werden. Das Rezept ist schnell, einfach und enthält viele aromatische Geschmacksrichtungen.

Reels

Neu

Top-Kategorien

Backwaren

688 Rezepte

Abendessen

2490 Rezepte

Dessert

1586 Rezepte

Torten

502 Rezepte

Frühstück

550 Rezepte

Weihnachten

141 Rezepte

Soßen

417 Rezepte