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Quelle: Pixabay

Weihnachtsplätzchen für Diabetiker Rezept

30 min

Weihnachtliche Leckereien können auch von Diabetikern genossen werden. Mit unserem natürlich diabetischen Rezept können Sie Weihnachtsplätzchen für Diabetiker zubereiten und sie mit einer einfachen Banane versüßen.

30 min

Zutaten

Anzahl Portionen
35
  • 1 Stück Banane Hinzugefügt zu
  • 1 Ei Hinzugefügt zu
  • 2 EL Milch Hinzugefügt zu
  • 200 g Mehl Hinzugefügt zu
  • 1 Teelöffel Zimt Hinzugefügt zu
  • 1 Prise Kardamom Hinzugefügt zu
  • 40 g Nüsse Haselnüsse oder Walnüsse Hinzugefügt zu
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Zubereitung

1. Schritt

Die Banane schälen und in Scheiben schneiden. Die Banane mit dem Ei vermischen. Das Mehl, die Milch, die Gewürze und die gemahlenen Nüsse hinzufügen. Den Teig etwa 1 Stunde lang im Kühlschrank kühlen.

2. Schritt

Den gekühlten Teig zu Küchlein formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die Scones bei 180 °C etwa 20 Minuten lang backen.

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