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Quelle: Pixabay

Cheesecake als Ameisenkuchen Rezept

Ameisenkuchen kennen wir alle gut. Aber wie wäre es, einen glutenfreien Cheesecake wie einen Ameisenkuchen zu machen? Wenn man Schokostreusel hinzufügt, sieht der Cheesecake fast wie ein Ameisenkuchen aus.

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Zutaten

Anzahl Portionen
4

Für die Zubereitung des Bodens

  • 150 g gemischte Haferflocken Hinzugefügt zu
  • 30 g Kakao Hinzugefügt zu
  • 1 Stück Banane Hinzugefügt zu
  • 5 Tablespoon Wasser Hinzugefügt zu
  • 2 Tablespoon Puderzucker Hinzugefügt zu
  • Für die Zubereitung der Cremefüllung Hinzugefügt zu
  • 500 g weicher Hüttenkäse Hinzugefügt zu
  • 1 Päckchen Ei Hinzugefügt zu
  • 120 g Zucker Hinzugefügt zu
  • 20 g Schokostreusel Hinzugefügt zu

Für die Zubereitung der Schokoladenfüllung

  • 180 g dunkle Schokolade Hinzugefügt zu
  • 80 g butter Hinzugefügt zu

Nährwerte und Preis

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Zubereitung

60 min.
1. Schritt

Banán rozpučíme a všetky ingrediencie na základ spolu zmiešame. Zmes natlačíme na dno okrúhlej formy s priemerom 20cm vystlanej papierom na pečenie. Popicháme vidličkou a dáme do rúry na 170 stupňov cca 5 minút.

2. Schritt

Ingrediencie na krém vymiešame a nalejeme na základ. Dáme piecť do rúry vyhriatej na 170 stupňov cca 40 minút. Potom rúru vypneme a v pootvorenej necháme cheesecake vychladnúť.

3. Schritt

Na vychladnutý cheesecake rozotrieme puding.

4. Schritt

Banán rozpučíme, zmiešame so zvyšnými ingredienciami na polevu a navrstvíme na pudingovú časť. Ozdobíme a odložíme na noc do chladničky.

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Recipe author image Agatha_Kulinarische_Rezepte

Cheesecake als Ameisenkuchen Rezept

Ameisenkuchen kennen wir alle gut. Aber wie wäre es, einen glutenfreien Cheesecake wie einen Ameisenkuchen zu machen? Wenn man Schokostreusel hinzufügt, sieht der Cheesecake fast wie ein Ameisenkuchen aus.

60
Minuten
4
Anzahl der Portionen
Zubereitung
1. Schritt

Banán rozpučíme a všetky ingrediencie na základ spolu zmiešame. Zmes natlačíme na dno okrúhlej formy s priemerom 20cm vystlanej papierom na pečenie. Popicháme vidličkou a dáme do rúry na 170 stupňov cca 5 minút.

2. Schritt

Ingrediencie na krém vymiešame a nalejeme na základ. Dáme piecť do rúry vyhriatej na 170 stupňov cca 40 minút. Potom rúru vypneme a v pootvorenej necháme cheesecake vychladnúť.

3. Schritt

Na vychladnutý cheesecake rozotrieme puding.

4. Schritt

Banán rozpučíme, zmiešame so zvyšnými ingredienciami na polevu a navrstvíme na pudingovú časť. Ozdobíme a odložíme na noc do chladničky.

Zutaten
Für die Zubereitung des Bodens
150 g
gemischte Haferflocken
30 g
Kakao
1 Stück
Banane
5 Tablespoon
Wasser
2 Tablespoon
Puderzucker
Für die Zubereitung der Cremefüllung
500 g
weicher Hüttenkäse
1 Päckchen
Ei
120 g
Zucker
20 g
Schokostreusel
Für die Zubereitung der Schokoladenfüllung
180 g
dunkle Schokolade
80 g
butter