Schokocreme aus Kidneybohnen

Rezept für indisches Hühnercurry mit Ingwer und Joghurt.

Im Gegensatz zu seiner westlichen Variante, die aus einem panierten, gebratenen Schnitzel mit Pilzsauce besteht, ist das DDR-Jägerschnitzel ein paniertes Jagdwurstschnitzel mit Tomatensauce. Ein deftiges und schnelles Gericht, das eine Mahlzeit für die ganze Familie oder Freunde bietet.

Was ist Engelshaar zum Essen ? Engelshaar ist wie ganz dünne italienische Pasta aber ähnelt in der Teigmasse dem Filoteig. Es wird im balkanischen Raum für Süßspeisen mit Nüssen und Gewürzen gefüllt benutzt. Schauen Sie selbst wie es geht !

Das Omelett ist ein Gericht französischen Ursprungs, nicht zu verwechseln mit dem klassischen italienischen Omelett.

Dies ist eines meiner Lieblingsgerichte, wenn ich meiner Familie eine besondere Freude machen möchte. Das wundervoll gebratene Hähnchen, mariniert in cremigem Eierteig und überzogen mit einer zitronigen Sauce, ist immer wieder beeindruckend. Glauben Sie mir, wenn Sie dieses schmackhafte Chicken Francaise einmal probiert haben, werden Sie es in Ihre Liste der Lieblingsrezepte aufnehmen.

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Probieren Sie diese herzhafte Linsensuppe nach Frank Buschmanns Originalrezept nachzukochen. Die deftige Suppe des Starkochs wird mit Linsen, verschiedenen Gewürzen und Gemüsesorten zubereitet und mit Würstchenstücken angereichert. Ein herzhaftes Familien Essen !

Parmigiana de Melanzane ist ein Gemüseauflauf, der der neapolitanischen und sizilianischen Küche entstammt und in ganz Süditalien verbreitet ist. Melanzane - deutsch sind Auberginen welche mit Parmesan Käse und Mozzarella überbacken werden.