Rezepte - Seite 8

Haben sie schon mal St. Louis Style Spare Ribs im Backofen gebacken probiert ? Die werden so weich daß sie fast vom Fleisch fallen . Mit einer nassen und trockenen Gewürzmischung ein Erfolgsrezept .

Gefüllte Paprika mit Hackfleisch ist ein klassisches griechisches Sommergericht was auch kalt gegessen wird. Mit reichlich Olivenöl , frischen Tomaten und Paprikaschoten mit Hackfleisch gefüllt ist es sättigend und pikant zugleich . Dazu paßt Fetakäse.

Das Steak Strindberg ist ein Klassiker der norddeutschen Küche aus den 50-ger Jahren. Meist handelt es sich dabei um Rumpsteak mit einer Senf -Zwiebelkruste . Heute ist dieses Fleischgericht international bekannt .

Wenn Sie zu Ostern " low carb" backen möchten , probieren Sie diesen Osterzopf Low Carb mit Quark. Der Quark ersetzt des Mehl und Butter - es macht das Osterbrot sehr saftig dazu. Probieren Sie es !

Wir zeigen ihnen ein Schweinefilet im Speckmantel im Backofen ohne anbraten. Dazu brauchen sie nur 4 Zutaten , Schweinefilet, Honig , Bacon und Olivenöl. Sehr einfach und schnell gemacht .

Lernen sie ein klassisches französisches Omelette zu machen. Das Omelette ist fluffig und knusprig, dabei gar nicht schwer zuzubereiten. Schritt für Schritt zum perfekten Frühstück oder als kleine Mahlzeit zwischendurch .

Das Moorhuhn Rezept mit Käse, Römersalat und Tomaten ist ein hervorragendes Rezept für ein knackiges Gemüse-Mittag- oder Abendessen. Die Orangenmarinade mit Whiskey verleiht diesem Gericht einen einzigartigen Geschmack.

Wir zeigen ihnen heute das Ribollita Originalrezept, die toskanische vegetarische Bohnensuppe mit Gemüse kombiniert. Ribollita passt wunderbar in die kalte Jahreszeit und wird heiß mit einem Stück frischem Brot genossen.

Maultaschen oder Ravioli müssen nicht immer gekocht sein sondern können auch in der Pfanne gegart werden. Diese gebratenen Maultaschen sind mit Gemüse gefüllt anstatt der traditionellen Hackfleischfüllung.

Ein beliebtes Ostergebäck ist der Hefezopf - ohne Rosinen diesmal. Aus Hefeteig wird ein Zopf geflochten und mit Mandelblättchen bestreut, dann zum Frühstück oder Brunch zu Ostern serviert.

Die leicht süßlichen Osterpinzen sind ein traditionelles Ostergebäck in Österreich und der Steiermark. Die Pinze werden fast immer mit Wein im Hefeteig zubereitet und Anis gibt das besondere Aroma. Die Oberfläche der Pinze wird zackig eingeschnitten.

Was ist Malfatti ? Malfatti sind italienische Spinatknödel mit Ricotta in Tomatensauce. Ursprünglich aus Norditalien aber jetzt weit verbreitet in ganz Italien werden die Spinat Ricotta Klöße mit Parmesan serviert. Malfatti bedeutet unperfekt auf deutsch.

Wir zeigen ihnen eine schnelle und einfache vegetarische Vorspeise . Es gibt Pizza Schnecken ! Mit fertigem Blätterteig .

Tortiglioni sind italienische Pasta und ähneln den Rigatoni Nudeln. Wir zeigen ihnen ein Tortiglioni Rezept mit Käse und Huhn , welches in einem Topf zubereitet wird .

Unser Joghurtkuchen ist ein schneller Kuchen mit vielen Eiern und fluffig wie eine Wolke ! Der Rührkuchen mit Joghurt und steif geschlagenem Eiweiß (ohne Mehl) wird ihre Familie begeistern weil er so flauschig und lecker ist.

Eine Hochzeitstorte bestellen ist die einfache Lösung . Sie können diese Hochzeitstorte Vintage selber machen - Biskuitböden backen und mit Mascarpone Quark Creme füllen . Den Abschluß des Naked Cake bilden viele bunte Beeren und Früchte.

Bratkartoffeln mit Zucchini sind ein hervorragendes vegetarisches Gericht. Sie können das Rezept variieren, je nachdem, welches Gemüse Sie zu Hause haben.

Blumenkohl und gekochter Schinken mit einer Rahmsoße vereinen sich hier zu einemsehr schmackhaften Auflauf . Wenn die die Soße mit der Mehlschwitze durch Stärke ersetzen ist der Auflauf sogar Low Carb. Das Gericht kann als Vorspeise oder Beilage dienen.

Vareniki oder Wareniki sind russische Teigtaschen mit Kartoffelpüree gefüllt und mit karamellisierten Zwiebeln belegt. Das Vareniki Rezept ist etwas zeitaufwendiger durch den Nudelteig und die Füllung aber im Geschmack unvergleichbar.

Weißbrot backen ist nicht schwer - besonders wenn Sie den Teig in der Küchenmaschine kneten . Nur 5 Zutaten braucht das leckere frisch gebackene Weißbrot und passt perfekt auf den Frühstückstisch oder zum Brunch. Gutes gelingen beim Brot backen !

Gebratener Reis nach thailändischer Art ist sehr einfach. Jasminreis erhält beim Kochen ein blumiges Aroma. Dank des Gemüses und der Limetten schmeckt der gebratene Thai-Reis sehr frisch.

Pinsa ist eine leichter verdauliche Version der Pizza oder der traditionellen italienischen Focaccia. Der Teig für Pinsa muss 1 Tag im Voraus zubereitet werden. Für den Teig werden verschiedene Mehlsorten verwendet.