Unkompliziertes Essen für Gäste – Sommer Edition

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In diesem Beitrag finden Sie Inspiration für unkompliziertes Essen für Ihre Gäste im Sommer. Der Sommer ist die schließlich die schönste Jahreszeit für gesellige Runden im eigenen Garten oder auf der Terrasse.

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Und auch Picknicks sind eine tolle Gelegenheit, schöne Momente beim gemeinsamen Genuss von leckeren Speisen zu verbringen. 

Wenn Sie ein Essen in Gesellschaft mit Freunden oder der Familie planen und noch nach sommerlichen Rezepten suchen, die sich leicht zubereiten lassen und vor allem auch Ihren Gästen schmecken werden, sind Sie hier genau richtig.

👨‍👩‍👧‍👦Essen für viele Personen – Rezepte mit wenig Aufwand

Insbesondere dann, wenn Sie viele Personen einladen möchten oder das geplante Treffen kurz vor der Tür steht und wenig Vorbereitungszeit verbleibt, sind sommerliche Rezepte mit wenig Aufwand gefragt. 

Egal ob für ein Abendessen, für eine Grillparty oder ein Geburtstagsessen mit vielen Gästen, für die folgenden Rezepte brauchen Sie nur wenige Zutaten und auch die Zubereitung nimmt wenig Zeit in Anspruch (maximal 35 Minuten):

Nudelsalat mit getrockneten Tomaten
Videorezept

Nudelsalat mit getrockneten Tomaten

Greta

Was schmeckt im Sommer besser als dieser italienische Nudelsalat mit getrockneten Tomaten und Catalina Dresssing ? Spiralnudeln und frisches Gemüse runden den knackigen und gesunden Salat ab .

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Chicken quesadillas

Agatha_Kulinarische_Rezepte

Saftiges Hähnchenfleisch in einer knusprigen Tortilla mit einer großen Portion Gemüse. Probieren Sie das Rezept für Hähnchen-Quesadillas.

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Spargelsalat

Hannah
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Schichtsalat
Videorezept

Schichtsalat

Agatha_Kulinarische_Rezepte

Dieses Rezept für einen Schichtsalat ist einer der Klassiker unter den Rezepten. Der Schichtsalat kombiniert ungewöhnliche Geschmackskombinationen.

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Gemüse Spieße Tandoori Style
Videorezept

Gemüse Spieße Tandoori Style

Greta

Die besten , gesunden , schnell gegrillten Gemüse Spieße mit Tandoori Gewürzpulver werden sie hier finden ! Sind in 30 Minuten fertig gebacken .

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Noch mehr Rezepte für Gäste finden Sie in unserem Artikel Partyrezepte zum Vorbereiten am Vortag, mit denen Sie reichlich Zeit am Tag der Party einsparen können.

Tastelist

🍜Schnelles Essen für Gäste abends – schnell und einfach zubereitet

Für gesellige Runden am Abend bietet sich Raclette an, das individuell gestaltet werden kann. Überlassen Sie einfach den Gästen die Zubereitung und schneiden Sie lediglich verschiedenes Gemüse, Speck etc. vor und reichen Sie dazu etwas Frisches, beispielsweise einen sommerlichen Salat aus unserer Rezeptsammlung leckerer Salate.

Sie suchen nach unkompliziertem Essen für Gäste vegetarisch? Burger aus Kidneybohnen sind perfekt für sommerliche Partys und werden Ihren vegetarischen und veganen Gästen schmecken! Kidneybohnen sind übrigens sehr gesund und überraschend vielfältig einsetzbar

Auch vegetarische Tortellini oder ein feiner Kartoffelauflauf sind ganz schnell fertig und schmecken großartig. Dieses unkomplizierte Essen für Gäste schmeckt übrigens auch im Winter!

Raclette

Carla
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Rezept für vegetarische Burger aus Kidneybohnen
Videorezept

Rezept für vegetarische Burger aus Kidneybohnen

cookinstarDE

Wenn Sie ein Traditionalist sind, sind diese Burger großartig auf einem Brötchen mit all Ihren Lieblingszutaten. Für etwas Neues probieren Sie sie mit Avocado, Salsa und Sauerrahm.

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Tortellini Auflauf vegetarisch mit Tomate und Mozzarella

Greta

Bestimmt fragen Sie sich auch manchmal : "Was koche ich heute ?" Dieser vegetarische Tortellini Auflauf mit Tomate und Mozzarella wird direkt in der Form gemischt und dann gebacken. Einfacher gehen vegetarische Rezepte nicht !

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Tortellini Auflauf mit Schinken-Sahne-Soße

Agatha_Kulinarische_Rezepte

Tortellini mit Schinken und Sahnesauce sind ein herzhaftes, nahrhaftes und leicht verdauliches Gericht. Sie können das Rezept anpassen, indem Sie Gemüse der Saison hinzufügen.

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Tastelist

🍴Essen für Gäste: Keine Zeit verlieren

Wenn Sie wirklich ganz schnelles Essen für Gäste bevorzugen, bietet es sich an, Brot oder Baguette mit verschiedenen Aufstrichen und Dips zuzubereiten. Auch feine Tapas sind simpel und fix zubereitet.

Brot rezept

Agatha_Kulinarische_Rezepte

Dieses Brotrezept können Sie selbst backen. Sie können Weizenmehl Typ 550 verwenden, aber auch Vollkorn-, Roggen- oder Dinkelmehl ganz oder teilweise ersetzen.

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Baguette

Artur
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Hummus selber machen

Agatha_Kulinarische_Rezepte

Sie müssen nicht unbedingt fertigen Hummus im Laden kaufen. Mit diesem Rezept können Sie den Hummus ganz einfach selbst zubereiten. Er ist cremig und luftig. Alles, was Sie brauchen, sind Olivenöl, Kichererbsen, Tahini und Gewürze.

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Guacamole

Hanna
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Fünf Minuten Brot ohne kneten
Videorezept

Fünf Minuten Brot ohne kneten

Greta

Dieses Minuten Brot ohne kneten ist schnell und einfach zuhause selber gebacken. Es dauert keine fünf Minuten um den Brotteig herzustellen und wird am nächsten Morgen gebacken. Ein köstliches Brot auch nur mit Butter serviert.

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Bocadillo Sandwich mit Schinken und Käse
Videorezept

Bocadillo Sandwich mit Schinken und Käse

Greta

Bocadillo auf deutsch ist das Wort für ein spanisches Sandwich .Wir zeigen ihn eine klassische Version mit Serrano Schinken und Montego Käse belegt. Das Brot ist aus Galizien und ähnelt dem französischen Baguette.

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Sizilianisches Tomatenpesto
Videorezept

Sizilianisches Tomatenpesto

Greta

Eine klassische, ungekochte italienische Tomatensauce. Sizilianisches Tomatenpesto passt gut zu Pasta , mit kleinen Frikadellen in Sauce ,oder einfach auf Bruschetta aufgetragen. Auch Pesto Rosso genannt in Italien.

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Tapas mit Rucola

Agatha_Kulinarische_Rezepte

Tapas München, Tapas Hamburg, Tapas Köln oder Tapas Berlin? Sie möchten Tapas selbst zumachen und können sich nicht entscheiden? Probieren Sie unser Rezept für Tapas mit Rucola.

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Essen für Gäste vom Buffet – perfekt für Ihre Sommer-Party

Sie können für eine Sommer-Party auch ein Buffet mit vielen verschiedenen Speisen vorbereiten, wenn Sie etwas mehr Zeit zur Verfügung haben. Gerade dann, wenn Sie zahlreiche Gäste einplanen, sollten Sie bedenken, dass Geschmäcker verschieden sind. Mit einem Buffet können Sie Vieles anbieten, das garantiert gut ankommt und jeden Geschmack trifft – ob warmes Essen, Salate oder Fingerfood wie Bruschetta

Wir haben im Folgenden tolle Speisen für ein Buffet und schnelle Partyrezepte aufgelistet, die sich ganz einfach und ohne viel Aufwand zubereiten lassen und die Sie schön mit Ihren Freunden teilen können:

Bruschetta

Carla
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Wassermelonen Feta Minze Salat
Videorezept

Wassermelonen Feta Minze Salat

Greta

Im Sommer sollten sie diesen Wassermelonen, Gurke , Feta und Minze Salat genießen. Ein kühler frischer Melonensalat der süß und salzig angenehm verbindet und auch schnell fertig ist.

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Pizzaschnecken

Agatha_Kulinarische_Rezepte

Pizzaschnecken sind die ideale Lösung, wenn es mal schnell gehen muss. Dieses Rezept für Pizzaschnecken ist sehr einfach und dazu auch noch schnell.

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Hamburger Rezept

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Das klassische Hamburger-Rezept ist sehr einfach. Sie können das ursprüngliche Hamburger-Rezept mit Basilikum oder jeder Art von frischem Gemüse aufpeppen. Und selbst gemachte Hamburger schmecken besser als die aus einem Fastfood-Restaurant.

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Couscous Salat

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Couscous-Salat ist schmackhaft, gesund und sehr schnell zubereitet. Probieren Sie unser Rezept für Couscous-Salat mit Hokkaido-Kürbis und Feta-Käse.

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Ofengemüse

Hugo

Das Kalium aus den verschiedenen Gemüsesorten wirkt zart entleerend und regelt den Wasserhaushalt im Körper. Pflanzenhilfsstoffe aus der Aubergine schützen die Körperzellen vor Schäden und helfen so, vorzeitigen Reifungsmaßnahmen vorzubeugen. Der proteinr

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Chili con carne einfaches und leckeres mexikanisches Rezept
Videorezept

Chili con carne einfaches und leckeres mexikanisches Rezept

Nicole_Cellerino

Deftige Chili con carne selber zubereiten und nach Omas Rezept kochen. Super einfach und sehr günstig im Einkauf. Am nächsten Tag schmeckt die Suppe sogar noch besser.

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Linsensalat mit Dill

Agatha_Kulinarische_Rezepte

Linsensalat mit Dill ist der perfekte Tipp für eine leichte Sommererfrischung. Die Tatsache, dass er keinen Fetakäse enthält, macht ihn besonders für Veganer interessant.

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Spanischer Gazpacho ohne Chili

Agatha_Kulinarische_Rezepte

Dieses Rezept für eine authentische spanische Gazpacho ist ideal für alle, die aus gesundheitlichen Gründen keine Chilis mögen oder konsumieren können.

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Tastelist

👍🏻Unser Tipp: Noch mehr unkomplizierte Rezepte für das gewisse Extra

Unser Extra-Tipp für ein gutes Gelingen eines entspannten und unvergesslichen Abends: Versüßen Sie den Abend mit Ihren Gästen mit sommerlichen Drinks wie Aperol-Spritz, Hugo und Lillet. Sie bevorzugen etwas nicht-alkoholisches? Dann probieren Sie unseren Caipirinha ohne Alkohol. Sie mögen es sommerlich-fruchtig? Dann empfehlen wir einen Gurken-Smoothie oder einen köstlichen Erdbeer-Milchshake. Schmeckt wunderbarbei heißen Temperaturen!

Aperol Spritz

Agatha_Kulinarische_Rezepte

Aperol Spritz. Ein köstliches Orangengetränk als ideale Sommererfrischung an heißen Tagen. Jetzt können Sie es zu Hause zubereiten.

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Hugo rezept

Agatha_Kulinarische_Rezepte

Der Sommer ist die Zeit, in der man erfrischende Cocktails sucht. Das erfrischende und leicht verdauliche Hugo-Getränk ist eine gute Alternative zum Aperol Sprizz.

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Caipirinha Cocktail Brasilien

Gretarezepte

Das Caipirinha Cocktail aus Brasilien ist ein erfrischendes alkohlolisches Getränk mit Limetten, Zucker und Cachaca Rum. Perfekt mit Eiswürfeln für einen warmen Sommer Abend mit Gästen.

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Cocktail Hugo mit Minze und Holundersirup

Gretarezepte

Der Hugo ist ein erfrischender Sommercocktail aus Prosecco, Holundersirup und Minze. Mit einer Prise Limettensaft wird er zum perfekten Durstlöscher an heißen Tagen.

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Lillet mit Himbeeren ( Wild Berry )
Fotorezept

Lillet mit Himbeeren ( Wild Berry )

Greta

Wir zeigen ihnen passend zum Sommer das Cocktail Lillet mit Himbeeren und Basilikum . Es wird auf jeden Fall ein Erfolg auf ihrer Party . Probieren sie diese Rezept aus !

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Caipirinha Rezept ohne Alkohol
Videorezept

Caipirinha Rezept ohne Alkohol

Greta

Ein einfaches und alkoholfreies Caipirinha Rezept, dem traditionellen brazilianischen Cocktail. Mit Ginger Ale zubereitet sehr fruchtig und lecker !

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Gurken Smoothie

Agatha_Kulinarische_Rezepte

Dieses Gurken-Smoothie-Rezept ist gesund und im Sommer sehr erfrischend. Anstelle von Wasser kann auch Joghurt oder Milch verwendet werden.

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Erdbeer Milchshake
Videorezept

Erdbeer Milchshake

cookinstarDE

Dies ist ein perfekter Erdbeer-Smoothie mit hausgemachtem Erdbeersirup, der perfekt lecker, reichhaltig und cremig ist. Sie brauchen keinen Mixer, um sie zu pürieren, oder Eiscreme, die verwendet wird, um es cremig zu machen.

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Cainphirinha Rezept

Martina_Grechova

Das Rezept für den Caipirinha ist ein erfrischender brasilianischer Cocktail aus Limetten, Zucker, Cachaça und Eis. Perfekt für heiße Sommerabende!

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Damit sich Ihre Gäste noch lange an den gemeinsamen Abend erinnern, servieren Sie Ihren Freunden nicht nur Herzhaftes, sondern auch ein Dessert! Zahlreiche tolle Dessert-Rezepte, wie etwa Crème Brûlée oder Mousse au Chocolat, die Sie ohne Weiteres im Voraus zubereiten können, um am Tag des gemeinsamen Essens nur für Ihre Gäste da sein zu können, finden Sie in unserem Artikel Schnelle Desserts zum Vorbereiten.

Creme Brulee

Petra
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